2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Pour que vos pensées soient claires, vous devez nourrir votre cerveau avec une nourriture de qualité et appropriée. Si vous dormez constamment pendant le travail, que vous ne pouvez pas vous concentrer et que vos pensées flottent dans l'espace, votre cerveau est probablement fatigué ou n'a tout simplement pas mangé.
Il a déjà été prouvé scientifiquement que le travail du cerveau dépend principalement de la nourriture que nous mangeons. Notre cerveau ne représente que cinq pour cent de notre poids corporel, mais il consomme également plus de nourriture que tout autre organe.
La matière grise absorbe vingt pour cent d'oxygène, près d'un tiers des calories, et absorbe la majeure partie de la glycémie. La qualité des aliments peut affecter notre mémoire, notre imagination, la vitesse de réflexion.
Notre activité mentale est le résultat de processus biochimiques qui se déroulent dans les cellules du cerveau. Afin de ne pas ralentir, il est nécessaire de se recharger avec suffisamment d'énergie.
Pour bien réfléchir, il faut manger régulièrement. Même un petit-déjeuner manqué peut troubler vos pensées. Les conséquences de cette omission sont doubles: avant midi, les cellules du cerveau ne fonctionnent pas à plein régime par manque d'énergie, et ensuite elles seront harcelées lorsque vous mangerez sérieusement à midi.
Ensuite, le sang de la tête sera dirigé vers l'estomac pour digérer la grande quantité de nourriture, et le cerveau se détendra et commencera à travailler à un rythme lent.
La façon la plus simple de nourrir votre cerveau est de manger un morceau de chocolat ou de bonbon - le sucre se précipite immédiatement dans le sang et vos pensées deviennent limpides.
Cependant, cet effet est de très courte durée. Par conséquent, les experts vous conseillent de vous concentrer sur les glucides lentement digestibles - pain, riz, muesli, flocons d'avoine.
En plus du sucre et des glucides, les cellules du cerveau doivent être nourries de protéines - viande, poisson, produits laitiers. Les protéines sont impliquées dans la production de dopamine et d'adrénaline, qui accélèrent la vitesse des réactions et des processus de pensée.
De nombreuses protéines utiles complètes avec des acides gras insaturés sont contenues dans les poissons gras - saumon, maquereau, hareng. De plus, le cerveau a besoin de minéraux et de vitamines.
Une carence en magnésium épuise le cortex cérébral et réduit sa capacité. Les bananes, les amandes et le miel peuvent empêcher cela.
Le manque de chrome, contenu dans le pain noir et le thé noir, peut conduire à un état dépressif. L'iode stimule l'activité mentale, et le zinc et le fer augmentent la mémoire.
Pas moins d'un litre et demi de liquide par jour est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau. Il est préférable que ce soit de l'eau pure, du thé vert, de l'eau minérale, fraîche ou de la compote.
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