2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lorsque vous achetez des choux de Bruxelles, regardez les choux - c'est bien qu'ils ne fassent pas mal et qu'ils soient verts, pas jaunis. De plus, les petits choux doivent être fermes.
Pour nettoyer les choux de Bruxelles, vous devez éplucher la couche supérieure de chacun des choux, puis les laver. S'il reste des tiges, coupez-les avec un couteau.
Nous avons préparé trois recettes avec ce produit, qui sont préparées très rapidement. Voici les recettes pour eux:
Choux de Bruxelles à l'ail et au beurre
Produits nécessaires: 1 kg de choux de Bruxelles, 3 gousses d'ail, jus de citron, sel, beurre.
Préparation: faites d'abord bouillir les petits choux dans de l'eau salée. Une fois mous, pressez-les. Versez-les ensuite soigneusement dans un plat de service approprié et saupoudrez d'une vinaigrette que vous devez préparer à partir du jus d'un citron, du beurre fondu et des gousses d'ail écrasées.
Notre prochaine suggestion est pour les choux de Bruxelles rôtis avec du bacon. Vous pouvez préparer votre plat dans une barquette, et si vous avez des petits pots, faites-en des portions séparées pour chacun. Blanchir d'abord le chou (environ 400 g), puis l'égoutter et couper chaque chou en deux.
Couper un oignon et quelques gousses d'ail et les faire revenir dans une poêle - mettre environ 250 g de lardons également hachés et 150 g de champignons, laisser frire et ajouter du maïs en conserve si désiré.
Versez ¾ de c. vin blanc et éteignez le feu. Au bout de quelques minutes, versez le tout sur le chou, saupoudrez de fromage, ajoutez du poivre noir, un peu de sel et faites cuire au four.
Choux de Bruxelles à la crème sure
Produits nécessaires: 500 g de choux de Bruxelles, 1 c. lait frais, 2 c. crème sure, 2 c. farine, 50 g de beurre, 1 c. jus de citron, 2 c. parmesan, 1-2 c. poivre noir moulu, ½ c. muscade râpée, sel au goût
Préparation: Le chou bouilli et lavé est bouilli dans une casserole avec de l'eau salée. Pendant ce temps, préparez la sauce. Faites revenir la farine dans l'huile chauffée, versez le lait et la crème et remuez constamment à feu doux pour éviter les grumeaux dans la sauce.
Lorsque vous êtes prêt, ajoutez les épices - sel, poivre et muscade. La sauce finie est versée dans la casserole et les légumes sont laissés à mijoter pendant quelques minutes. A consommer saupoudré de parmesan.
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Comment Faire Cuire Les Choux De Bruxelles
Les choux de Bruxelles contiennent de nombreuses substances utiles. Avec lui, vous pouvez préparer des plats et des salades délicieux et sains, l'ajouter aux soupes. C'est un plat délicieux et efficace Choux de Bruxelles aux pignons de pin .
Choux De Bruxelles
choux de Bruxelles est de la famille végétale du brocoli, du chou et du chou-fleur, à savoir la famille des crucifères. En soi, le chou de Bruxelles est une plante droite, haute et non ramifiée avec de grandes feuilles fragiles et allongées.
Bienfaits Des Choux De Bruxelles Pour La Santé
La patrie du chou de Bruxelles est l'Europe, mais il est répandu dans le monde entier. Ses fruits, ressemblant à des mini choux, sont un aliment extrêmement populaire. Le goût légèrement désagréable des choux de Bruxelles, comme d'autres légumes crucifères comme le brocoli et le chou frisé, est dû aux nombreux antioxydants, minéraux et vitamines qu'il contient.
10 Bienfaits Inestimables Des Choux De Bruxelles Pour Votre Santé
Les choux de Bruxelles sont souvent associés au chou, au chou-fleur ou au brocoli. Ce légume peut être préparé de différentes manières et est souvent présent dans les recettes de salades, d'accompagnements ou de plats principaux. choux de Bruxelles a des avantages prouvés pour la santé humaine.
Les Choux De Bruxelles Facilitent La Conception
L'acide folique est l'un des éléments les plus importants pour améliorer et améliorer la fertilité des femmes et des hommes. Il réduit considérablement le risque de fausse couche et de malformations congénitales, c'est pourquoi il est recommandé à toutes les femmes enceintes.
