2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Beaucoup d'entre nous pensent que les végétariens ont une personnalité extrêmement équilibrée et mènent une vie beaucoup plus saine que nous. Est-ce vraiment le cas ?
Les gens deviennent végétariens pour diverses raisons. Certains d'entre eux, généralement plus jeunes, choisissent ce type de régime pour des raisons morales.
Ils pensent à il est contraire à l'éthique de tuer des animaux afin de les utiliser pour la viande. D'autres groupes de personnes ne mange pas de viande pour des raisons religieuses. Peu d'entre nous deviennent végétariens pour des raisons de santé.
Le fait est que la nourriture a un grand impact sur notre santé et une bonne alimentation a un impact énorme sur elle. Le régime végétarien est généralement associé à une durée de vie plus longue et à un risque réduit de maladies dites de civilisation telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie, etc.
Cependant, après une étude détaillée dans les pays méditerranéens, il a été constaté que notre santé ne dépend pas seulement de savoir si nous mangeons aliments d'origine animale ou pas. La chose la plus importante est la fréquence à laquelle nous utilisons ce type de nourriture. Les médecins recommandent:
- Il suffit de manger de la viande rouge une fois par semaine, comme du bœuf, du porc, de l'agneau.
- Vous pouvez manger de la viande blanche comme la dinde, le lapin ou le poulet 2 à 3 fois par semaine.
- Les produits laitiers doivent être présents dans votre menu tous les jours.
- Il est bon de manger 3 œufs par semaine.
- Il est recommandé de manger du poisson au moins 3 fois par semaine, qui peut remplacer la viande blanche.
Si vous avez décidé de devenir végétarien, vous devez avoir suffisamment de connaissances au préalable. N'oubliez pas que votre corps commencera à manquer de certains nutriments essentiels tels que les vitamines et les oligo-éléments. Pour cette raison, vous devez recourir à un apport supplémentaire de multivitamines et de complexes minéraux.
Mais est-il sain de manger de la nourriture végétarienne si nous devons emporter une poignée de pilules artificielles ? Une alimentation équilibrée est le bon choix.
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