2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Allez-vous à une fête? Les petites bouchées sont incroyablement faciles à préparer et à manger. Vous n'avez pas besoin de deux mains pour eux, encore moins d'une fourchette et d'un couteau. Vous n'avez besoin que d'un pouce et d'un index.
Jetez un oeil à nos 3 spécialement sélectionnés recettes pour faire des mini bouchéesqui plaira au goût, même aux convives les plus capricieux. Profites-en!
Mini bouchées aux abricots et bacon
Produits nécessaires: 50 g de bacon en lanières; 400 g d'abricots secs; 125 g d'amandes entières; 65 grammes;
Pour la sauce: confiture de prunes ou de pommes; 2 cuillères à soupe de sauce soja;
Mode de préparation:
1. Préchauffer le four à 190°. Couper chaque tranche de bacon en trois. Mettez une amande entre chaque morceau d'abricot. Envelopper d'un morceau de bacon. Attachez avec un cure-dent;
2. Commandez les piqûres dans la casserole. Cuire au four environ 20-25 minutes jusqu'à ce que le bacon soit croustillant;
3. Placer les ingrédients de la sauce dans une petite casserole chauffée. Remuer tout le temps;
4. Pressez les piqûres sur une serviette en papier. Servir avec la sauce préparée.
Tomates cerises farcies
Produits nécessaires: 24 tomates cerises; 85 g de fromage à la crème; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 65 g de concombre épluché finement haché; 1 cuillère à soupe d'oignons verts finement hachés; 2 cuillères à café d'aneth frais moulu;
Mode de préparation:
1. Coupez une fine tranche du haut de chaque tomate. Retirez le noyau de la tomate. Placer les tomates sur des serviettes en papier pour les presser;
2. Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse. Ajouter le concombre, l'oignon et l'aneth;
3. Remplissez chaque tomate avec la pâte préparée. Refroidir avant de servir.
Fraises farcies au fromage bleu
Produits nécessaires: 1/2 cuillère à café vinaigre balsamique; 85 g de fromage à la crème écrémé; 56 g de fromage bleu râpé; 16 grosses fraises fraîches; 3 cuillères à soupe de pacanes grillées concassées;
Mode de préparation:
1. Versez le vinaigre balsamique dans une petite casserole. Porter à ébullition. Faire bouillir jusqu'à ce que le liquide bout en deux. Laisser refroidir à température ambiante;
2. Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter ensemble le fromage à la crème et le fromage bleu jusqu'à consistance lisse. Retirez le dessus des fraises et taillez les noyaux. Remplissez chacune des fraises avec la crème crémeuse. Saupoudrer de pacanes et presser légèrement;
3. Réfrigérer. Saupoudrer de vinaigre balsamique avant de servir.
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