Karkade - La Boisson Des Dieux

Vidéo: Karkade - La Boisson Des Dieux

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Vidéo: Как приготовить Каркаде - египетский чай из гибискуса - Пандемическая кулинария, серия 10 2024, Novembre
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Anonim

Ces dernières années, la boisson karkade est devenue de plus en plus populaire. C'est une boisson au goût excellent, que l'on appelle plus souvent "thé rouge".

L'hibiscus est extrait de la fleur d'hibiscus. Il existe d'autres noms: rose soudanaise ou oseille rouge.

Karkade fonctionne très bien pendant les mois chauds d'été. Le goût aigre-doux rafraîchit à merveille, désaltère.

L'hibiscus est cultivé dans presque tous les pays tropicaux: Chine, Mexique, Thaïlande, Soudan, Egypte. La karkade égyptienne est considérée comme la meilleure.

Le thé n'est pas le seul à être fabriqué à partir d'hibiscus. Il intervient également dans les ingrédients des gelées, sirops, gâteaux, puddings, glaces. Les pétales d'hibiscus sont également utilisés pour faire des salades et du vin.

Il existe même une variété d'hibiscus, dont les fibres sont utilisées pour fabriquer des emballages, des sacs, des nappes et des tapis. Le papier et le carton sont extraits de la tige. Et des graines - boissons et café.

Rarement dans la nature existe-t-il une plante aussi utile à l'homme. Le thé rouge est apprécié des amateurs d'un mode de vie sain avec ses nombreuses propriétés bénéfiques.

Karkade a des fonctions uniques: la boisson à l'état refroidi abaisse la tension artérielle et à l'état chaud, l'augmente.

De plus, le thé a un effet bénéfique sur le foie, le tractus gastro-intestinal, le système nerveux. Karkade a également un effet antispasmodique et diurétique, nettoie le corps de l'intoxication alcoolique, en d'autres termes - une gueule de bois. Renforce les parois des vaisseaux sanguins et régule leur perméabilité.

Depuis l'Antiquité, le thé est appelé la "boisson des dieux" car les pharaons et les prêtres égyptiens le préféraient.

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