2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les olives sont sur la table des gens depuis des temps immémoriaux. Les anciens Grecs croyaient que l'olivier était divin et a été envoyé aux humains par la déesse Athéna Paladas.
Les Grecs considéraient les petits fruits comme des fruits de sagesse et de fertilité.
Dans l'Egypte ancienne, on croyait aussi que l'olivier venait des dieux. Les Égyptiens associaient l'arbre à la déesse Isis et c'était un symbole de justice.
Dans la religion chrétienne, on croit que la colombe avec un rameau d'olivier dans son bec annonce une trêve entre Dieu et l'homme.
Très probablement, le respect de l'olivier part du fait qu'il a une longue vie et qu'il peut même être immortel tout comme les dieux.
Des olives vertes et noires sont disponibles dans les magasins. Cependant, ils ne sont pas différents et ne poussent pas sur différentes variétés d'arbres. Et ils sont juste matures et matures. Sinon, il existe de nombreuses variétés d'olives - de celles de la taille d'une cerise ou d'une griotte à la prune.
Les olives ne peuvent pas être consommées fraîches de l'arbre. Vous êtes dur et amer. Après le traitement nécessaire, ils deviennent propres à la consommation.
Les olives sont riches en vitamines A, B, D, E. Grâce à elles, les olives sont importantes pour le cerveau et le système nerveux, pour une bonne vue, des os et des dents sains, contre les maladies cardiovasculaires, le vieillissement prématuré et les tumeurs malignes.
Les olives mettent en appétit et sont donc proposées à l'apéritif. Il a été constaté que la consommation quotidienne de 10 olives protège contre la gastrite et les ulcères d'estomac.
Selon les scientifiques, l'acide oléique, qui est le principal ingrédient de l'huile d'olive, protège contre le cancer du sein. C'est pourquoi les femmes méditerranéennes sont moins susceptibles de contracter la maladie insidieuse, car l'acide est présent dans la plupart des plats locaux.
L'huile d'olive peut soulager les maux de tête pas pire que l'analgine. Les olives aident à neutraliser les substances toxiques. Ajoutés à de nombreux cocktails alcoolisés, ils aromatisent non seulement la boisson, mais empêchent également la gueule de bois le lendemain.
On pense que les olives et l'huile d'olive augmentent la force masculine. Jusqu'à présent, cette affirmation n'a pas été prouvée. Mais c'est un fait que les peuples de la Méditerranée sont vraiment réputés pour leur tempérament chaud.
Selon des scientifiques australiens, il existe une relation entre la consommation d'huile d'olive et l'apparition des rides. L'acide oléique des olives et de l'huile d'olive pressée à froid pénètre la membrane des cellules de la peau et les remplit.
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