2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le gâteau ingénieusement inventé au Japon est fabriqué à partir de seulement 3 ingrédients et peut satisfaire même les goûts les plus capricieux. Avec ce gâteau, vous pourrez économiser du temps et de l'argent.
Pour cela, vous aurez besoin de 3 œufs, 120 grammes de chocolat blanc, qui peut être remplacé par du lait, et 120 grammes de mascarpone.
Dans un bol, cassez le chocolat en blocs, puis faites-le fondre au bain-marie. Ajouter le mascarpone au chocolat déjà fondu et mélanger délicatement jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Séparer les blancs d'œufs des jaunes, battre les blancs d'œufs dans la neige et ajouter les jaunes au mélange chocolat et mascarpone.
Après avoir bien mélangé les jaunes avec les autres ingrédients, commencez à ajouter les blancs d'œufs battus en plusieurs portions, en remuant constamment.
Le gâteau est cuit au bain-marie dans un four préchauffé à 160 degrés pendant environ 15 minutes.
Ce gâteau est inventé depuis près de 2 ans, et les vues de la vidéo sur Youtube, montrant comment il est préparé, dépassent 1,5 million. Les commentaires sont positifs et le gâteau est décrit comme léger et extrêmement savoureux.
Si vous voulez un gâteau au goût prononcé de chocolat, vous pouvez en préparer une autre rapide, pour laquelle vous n'aurez besoin que de 3 produits et d'environ 40 minutes.
Pour le gâteau au chocolat, vous aurez besoin de 6 œufs, 2 tasses à thé avec des blocs de chocolat au lait et 6 cuillères à soupe de beurre.
Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis ajouter le beurre et les jaunes d'œufs en remuant jusqu'à consistance lisse. Battre les blancs d'œufs dans la neige et les ajouter progressivement au chocolat.
Versez le mélange dans un moule beurré et fariné et enfournez à 190 degrés.
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