2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les pommes peuvent être utilisées pour faire des desserts délicieux et en même temps diététiques.
Un tel dessert est le fromage cottage et la tarte aux pommes.
Produits nécessaires: 500 grammes de fromage cottage écrémé ou de fromage cottage allégé, 1 œuf, 1 vanille, une demi-tasse de flocons d'avoine, 5 pommes moyennes, une pincée de sel et une pincée de sucre.
Eplucher et trancher les pommes, ajouter le reste des produits et mélanger le tout. Le mélange est versé dans une casserole, préalablement graissée et saupoudrée d'un peu de flocons d'avoine. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
La mousse diététique aux pommes est un dessert à la fois léger et délicieux. Produits nécessaires: 100 grammes de semoule, 1 pomme, 2 cuillères à soupe de sucre, 50 millilitres de crème allégée, une pincée de cannelle.
Pelez une pomme et râpez-la. La pomme est bouillie dans de l'eau additionnée de sucre et de cannelle. Ensuite, la décoction est filtrée et la pomme bouillie est écrasée. La décoction est bouillie, la semoule est versée en un mince filet en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
De la purée de pomme est ajoutée à la décoction. La mousse est refroidie, la crème est ajoutée et battue au batteur. Répartir dans des bols et servir. Il peut être consommé chaud ou froid.
Les pommes au caramel peuvent également être un dessert diététique, juste dans ce cas moins de sucre est utilisé que dans le dessert classique, et de l'amidon est utilisé pour ajouter de la densité au caramel.
Produits nécessaires: 4 pommes moyennes, un peu d'huile, 35 grammes d'amidon, 8 grammes de sucre, 3 œufs. Pelez les pommes et coupez-les en cubes. Battez trois œufs, faites fondre les cubes de pomme, puis roulez-les dans la fécule. Faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Faire un sirop en dissolvant le sucre dans un peu d'huile jusqu'à ébullition. Mettez les cubes de pomme dans ce sirop. Avant de servir, graisser les assiettes avec de l'huile pour éviter de coller au dessert.
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