2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
À l'aide de fruits, préparez des desserts qui ne prennent pas beaucoup de temps, mais qui sont délicieux et surtout diététiques. Ceci est très important en hiver, lorsque le corps a tendance à prendre du poids.
La mousse diététique aux pommes est préparée à partir de 100 grammes de semoule de blé, 1 grosse pomme, 3 cuillères à soupe de sucre, 50 ml de crème liquide, une demi-cuillère à café de cannelle.
Pelez une pomme et retirez le trognon, puis faites bouillir la pomme dans l'eau, en ajoutant le sucre et la cannelle. Égoutter et écraser la pomme.
Faire bouillir à nouveau l'eau dans laquelle la pomme a été bouillie et ajouter progressivement la semoule en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
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Ajouter délicatement la purée de pomme. Refroidir la mousse, ajouter la crème au mélange refroidi et battre au batteur. Répartir dans des bols et laisser prendre au réfrigérateur.
Pour préparer un dessert glacé diététique, vous avez besoin de 3 boules de crème glacée - 50 grammes chacune, 1 banane, 1 kiwi, une demi-orange, pour la décoration - des copeaux de noix de coco et du chocolat râpé.
Façonner le dessert dans une assiette plate en plaçant les trois boules de glace les unes à côté des autres, étaler les bananes tranchées d'un côté et les tranches de kiwi et d'orange de l'autre. Garnir de noix de coco et de copeaux de chocolat.
Le pudding diététique aux raisins secs et au citron est préparé avec 4 œufs, 2 cuillères à soupe de raisins secs, 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à café de chapelure, le zeste d'1 citron râpé, un quart de cuillère à café de sucre.
Battre les jaunes avec le sucre, ajouter le zeste de citron râpé, le beurre, la chapelure et les raisins secs. Battre les blancs d'œufs dans la neige et les ajouter progressivement au mélange.
Versez-le dans un grand moule beurré ou dans des petits moules. Cuire au four préchauffé à 150 degrés au bain-marie jusqu'à ce que le pudding soit prêt.
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