2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Moules à gâteaux, en quantité de 9 à 10 pièces, peut être préparé en seulement une demi-heure. Puis fouettez ou faites bouillir la crème, étalez les croûtes et vous obtenez un délicieux gâteau fait maison.
Voici la recette de préparation de croûtes de gâteau rapide pour le plus grand bonheur de tous les gourmands à la maison qui ont hâte de planter la fourchette dans la délicieuse part de gâteau aux gâteaux faits maison.
Vous avez besoin:
200 g de crème sure et 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 200 g de sucre et trois cuillères à café de farine
Comment préparer la pâte pour les croûtes:
Placer la crème sure dans un bol et mélanger en remuant avec le bicarbonate de soude. Il réagit rapidement et des bulles se forment à la surface.
Ajoutez ensuite le sucre et remuez pendant une minute ou deux et ajoutez la farine par portions, en remuant constamment.
Au début, vous mélangez avec une spatule, mais à la fin du mélange, la pâte devient très épaisse, il faut donc pétrir avec les mains.
À partir de la pâte finie, formez 9 à 10 petites boules.
Rouler les boules au rouleau à pâtisserie sur une surface farinée en fines croûtes et couper les croûtes au même diamètre à l'aide d'une assiette.
Dans une poêle sèche, chauffée à feu doux, faites cuire toutes les croûtes, une à une des deux côtés.
Les moules à gâteaux sont prêts.
Étalez-les avec la crème à gâteau de votre choix et dégustez un délicieux gâteau fait maison.
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