2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Chacun de nous connaît l'expression: prendre son petit-déjeuner seul, partager son déjeuner avec un ami et donner le dîner à son ennemi. Beaucoup croient en l'exactitude de cette déclaration, mais peu de gens la suivent.
Il a déjà été prouvé scientifiquement que cette expression ancienne ne ment pas - le petit-déjeuner doit être copieux et riche en calories, car cela empêche le développement du syndrome métabolique.
Le syndrome lui-même est dangereux car il se caractérise par l'obésité, l'intolérance à l'insuline et la présence de maladies cardiovasculaires. C'est selon des chercheurs de l'Université de l'Alabama.
Ils ont étudié l'effet des produits et de la prise alimentaire sur le développement du syndrome métabolique chez des souris de laboratoire. Le résultat était le suivant: si les souris recevaient un bon et copieux petit-déjeuner après le sommeil, leur métabolisme était normal.
Les souris qui mangeaient des aliments riches en glucides le matin et des aliments riches en graisses le soir ont pris du poids et sont devenues obèses et intolérantes à l'insuline.
Selon Molly Bray, professeur d'université, les scientifiques faisaient attention à la quantité et au type de produits que les gens consommaient, mais personne ne se souciait de l'heure des repas.
On sait que le sommeil et les rythmes circadiens affectent le poids corporel. Les aliments gras pris le matin impliquent le système métabolique et tout au long de la journée, il réagit à différents types de produits.
Les aliments riches en glucides, pris tôt le matin, activent le métabolisme, mais il n'est adapté qu'à la transformation des produits glucidiques, même si un autre type d'aliment est consommé dans la journée.
Le premier repas de la journée programme le métabolisme pour toute la journée. C'est à dire si vous mangez des aliments riches en glucides le matin, votre corps sera configuré pour traiter les glucides.
À cet égard, les aliments gras pris le matin sont plus utiles car le métabolisme n'est pas perturbé et tous les types de produits sont traités correctement.
Selon les experts, il est bon de manger du bacon gras le matin, et si vous mangez du muesli, ajoutez du lait entier. La meilleure option est de manger des aliments gras le matin et des aliments légers au dîner.
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