2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
En Espagne, ils ont une idée pour limiter la quantité de graisse et de sel dans les produits carnés. L'initiative est de l'Association des producteurs et transformateurs de viande (Cedecarne).
L'idée est de pérenniser ce projet, et dans les prochains mois, des rencontres seront organisées, auxquelles pourront participer des producteurs non membres de cette association.
En 2012, l'Agence pour la protection des consommateurs et la sécurité alimentaire, l'Association des fabricants et distributeurs d'additifs alimentaires et l'Association des producteurs et transformateurs de viande ont signé un contrat.
L'essentiel est que les produits à base de viande contiennent désormais moins de matières grasses - de 5 pour cent et moins de sel - de 10 pour cent.
Cedecarne pense que les aliments sains sont récemment devenus beaucoup plus populaires auprès des consommateurs - ces produits bénéficient d'une large approbation du public. Les études de marché montrent qu'il y a une forte augmentation des ventes de saucisses et de produits carnés, dans lesquels la graisse et le sel sont moins nombreux.
La campagne des Espagnols n'a commencé qu'à Valence et en Estrémadure, mais l'idée devrait se répandre bientôt.
Diverses études montrent que manger des saucisses peut entraîner des problèmes de santé. Selon une étude britannique, la consommation fréquente de jambon et d'autres types de saucisses peut entraîner un cancer du côlon.
Les chercheurs ont étudié plus de 3 500 patients atteints de la maladie et ont découvert que manger environ 70 grammes de viande transformée par semaine (ou environ 3 tranches de bacon) augmentait le risque de cancer.
Il s'avère que les Bulgares aiment aussi manger des produits carnés et des saucisses. 52% des jeunes mangent de la viande au moins une fois par jour, et 18% des gens mangent des saucisses, selon une étude. Il s'avère également que 50 pour cent des Bulgares ne font pas de sport et que 26 pour cent des familles prennent leur petit-déjeuner avec des pâtes.
Le manque d'activité physique n'est qu'une partie du problème - il s'avère que 70% des Bulgares boivent du café au petit-déjeuner et 19% mangent un dessert au dîner, malgré les conseils d'experts.
Conseillé:
Les Fruits Sont De Plus En Plus Chers Et Les Légumes De Moins En Moins Chers
Au plus fort des fêtes de fin d'année, non seulement la demande des consommateurs pour les produits alimentaires change, mais aussi les prix de certains d'entre eux. Par exemple, début août, il y a eu une légère augmentation des fruits de saison par rapport à la même période en 2014.
Comment Faire Des Saucisses Et Des Saucisses Maison
Rien ne se compare à la saucisse maison ou à la saucisse maison. Peu importe le prix du salami que vous achetez, si vous faites maison, vous vous assurerez de manquer beaucoup de choses et vous oublierez d'acheter des saucisses au magasin. Pour la rendre délicieuse, la saucisse maison a quelques étapes que vous devez suivre.
Les Spécialités Espagnoles Les Plus Populaires
Quand on parle de mets délicieux, on pense généralement à l'Italie et à la France, qui sont connues pour leurs réalisations gastronomiques. Mais qu'en est-il de ce pays chaud appelé Espagne, célèbre pour sa musique live, ses nuits chaudes et son vin rouge lourd ?
Les Tomates Deviennent De Plus En Plus Chères Et Les Concombres Sont De Moins En Moins Chers à La Saison Des Cornichons
Au cours des sept derniers jours, l'indice des prix du marché a signalé une augmentation des valeurs par kilogramme de tomates de serre en gros. D'un autre côté, les concombres de serre sont devenus moins chers, selon les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des produits de base.
Ingrédients Dans Les Saucisses Et Saucisses Qui Tuent
Les légendes sur la façon de mettre du papier toilette, du soja, etc. dans les saucisses, les saucisses de Francfort et les saucisses. ne sont pas d'aujourd'hui. Insatisfaction de leur prix aussi. Même pendant le socialisme, ces produits avaient une qualité douteuse.
