2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'Agence bulgare de sécurité alimentaire lance des inspections renforcées du commerce illégal de lait et de produits laitiers. Des spécialistes se déplaceront dans toute la Bulgarie pour découvrir où se trouvent les lieux non réglementés où ces marchandises sont vendues.
Les inspections visant à établir le commerce illégal de lait et de produits laitiers seront cohérentes et de longue durée, et les résultats seront disponibles d'ici la fin de chaque semaine, a déclaré pour Focus Radio Adjoint. le directeur exécutif de l'Agence bulgare de sécurité sanitaire des aliments, le Dr Damyan Mikov.
Selon lui, les personnes impliquées dans le commerce illégal de produits laitiers ne devraient pas du tout être rassurées, car elles s'exposent à de lourdes amendes.
L'expert a expliqué comment procéder dans différents cas. Le Dr Mikov a expliqué que lorsque les inspecteurs rencontrent une personne physique offrant du lait et des produits laitiers depuis leur voiture, les marchandises sont saisies par les autorités compétentes et détruites correctement, car elles sont d'origine peu claire et il n'y a pas d'étiquettes ou de marquages.
De telles pratiques, dans lesquelles les concessionnaires ouvrent le coffre de leur voiture et de là servent du fromage, du fromage et du lait, sont bien connues des clients. Cependant, tout le monde décide d'acheter un tel produit.
Selon le Dr Mikov, lorsque de tels produits sont trouvés sur un site non enregistré en vertu de la loi sur les aliments et qu'ils y sont proposés, ils sont également détruits. La BFSA souligne que l'amende pour le commerce non réglementé de lait et de produits laitiers peut atteindre 3 000 BGN.
Le commerce illicite de produits laitiers est risqué non seulement pour les commerçants, qui peuvent être sanctionnés par des inspecteurs, mais aussi pour les consommateurs de ces mêmes aliments d'origine douteuse.
La BFSA souligne qu'en utilisant les produits en question, nous risquons notre propre santé. Nous vous rappelons que des foyers de brucellose ont été constatés dans la commune de Rila et le village de Rakita.
La maladie se transmet à l'homme après avoir consommé du lait, des produits laitiers. Pour cette raison, les experts avertissent les citoyens de ne faire leurs achats que dans des points de vente réglementés.
Conseillé:
Pour Et Contre Les Produits Laitiers Allégés
Ces dernières années, il est devenu assez à la mode de ne consommer que produits laitiers faibles en gras . Vous avez probablement remarqué les dizaines d'annonces et de brochures faisant la promotion des produits laitiers faibles en gras. En fait, l'industrie qui fabrique ces produits profite principalement aux femmes qui veulent manger sainement et perdre un centimètre de tour de taille.
La Viande Dans Notre Pays Est Plus Fausse Que Les Produits Laitiers
Les produits imitant la viande sur nos marchés sont plus que des produits laitiers, a déclaré le président de l'Association des animaux de pâturage Stanko Dimitrov. Les données de l'association montrent que moins de 20% des produits carnés du réseau commercial sont issus de matières premières bulgares.
Comment Conserver Correctement Les œufs Et Les Produits Laitiers Au Congélateur
En général, les produits laitiers et les graisses, les plats à base de crème et de mayonnaise ne sont pas particulièrement adaptés à une congélation prolongée. Si vous avez décidé et avez encore besoin de les mettre au congélateur, vous devez connaître certaines choses de base.
Faits Intéressants Sur Le Lait, Le Beurre Et Les Produits Laitiers
Il n'y a pratiquement personne au monde qui n'aime pas l'un des nombreux produits laitiers tels que le fromage, le fromage jaune, le beurre, la crème et plus encore. Le lait, en revanche, est le premier ami du café, du thé et de toutes sortes de boissons lactées.
Chaque Jour, Nous Avons Besoin De 400 à 500 G De Lait Ou De Produits Laitiers
De nombreux plats sont préparés avec l'ajout de frais ou de yaourt, de fromage, de fromage, de fromage cottage, de crème et d'autres produits laitiers. De plus, le lait fait trop souvent partie intégrante du menu quotidien de nombreuses personnes.
