Fruits Et Légumes Autorisés Pour La Gastrite

Fruits Et Légumes Autorisés Pour La Gastrite
Fruits Et Légumes Autorisés Pour La Gastrite
Anonim

Les personnes souffrant de troubles métaboliques et de muqueuse gastrique enflammée doivent faire attention à la nourriture. Les fruits et légumes sont souvent irritants, provoquant une exacerbation de la gastrite et des conséquences douloureuses. Les complications peuvent être évitées si nous apprenons à bien utiliser les fruits et légumes.

Quels fruits et légumes peuvent être consommés dans la gastrite?

Le régime alimentaire pour la gastrite doit être doux et doux. L'estomac malade réagit au chaud et au froid, à l'acide et au sucré. Cependant, l'alimentation doit être équilibrée. Connaissant les principes de base de la nutrition, vous pourrez non seulement éviter exacerbation de gastritemais aussi pour guérir et vaincre la maladie pour toujours.

Fruits dans la gastrite

Fruits et légumes autorisés pour la gastrite
Fruits et légumes autorisés pour la gastrite

Efficace et doux régime pour gastrite avec une faible acidité active la fonction sécrétoire de la glande digestive et aura un effet bénéfique sur la stimulation de l'acide chlorhydrique. Vous pouvez manger des fruits qui ne contiennent pas de stimuli mécaniques en petites portions en 5-6 portions. Cette façon de manger peut être qualifiée de partielle.

Ajoutez des pommes, des oranges, des bananes (mûres), des poires, des abricots, des pêches et des prunes à la ration quotidienne principale. Ces produits doivent être consommés sous forme liquide après avoir nettoyé leur peau. Écrasez-les, râpez-les ou dans un mixeur. Plus de deux types de fruits ne peuvent pas être combinés quotidiennement. Combinez une plus grande variété de fruits - tels que les agrumes et les bananes, les prunes et les pommes, les poires et les pêches, les abricots et les pommes.

Il faut aussi noter les bienfaits du jus de grenade naturel, contenant une dose choc de vitamines et d'oligo-éléments. La grenade stimule la récupération de la membrane muqueuse, mais il est permis de l'utiliser exclusivement au stade hypoacide de la gastrite.

Légumes pour gastrite

En ce qui concerne les légumes pouvant être consommés dans la gastrite à forte acidité, le médecin traitant donne généralement au patient une longue liste d'aliments autorisés et interdits. N'oubliez pas que tous les noms sont assez difficiles, alors lorsque vous achetez, orientez-vous, y compris la couleur qui reflète leurs propriétés utiles. De sorte que:

Fruits et légumes autorisés pour la gastrite
Fruits et légumes autorisés pour la gastrite

• Les légumes rouges sont les plus controversés de la liste. Il a longtemps été démontré qu'ils sont complètement résistants au cancer et à d'autres tumeurs malignes et sont également faciles à digérer et à assimiler. Cependant, les tomates sont riches en acides qui irritent les parois de l'estomac, manger du radis rouge et des radis en gastrite provoque une augmentation de la production de gaz. Par conséquent, la consommation de ces légumes sous forme crue doit être minimisée. Mais les betteraves et les pommes de terre rouges devraient être introduites obligatoirement dans l'alimentation quotidienne.

Fruits et légumes autorisés pour la gastrite
Fruits et légumes autorisés pour la gastrite

• Les légumes oranges sont riches en bêta-carotène. Cet antioxydant réduit l'inflammation de la muqueuse gastrique et prévient activement le développement d'une forme érosive de la maladie. Carottes, citrouilles, patates douces et courgettes, poivre jaune bulgare pour gastrite peuvent être inclus sans soucis dans le menu. Cependant, avant de les consommer, assurez-vous de les faire bouillir ou de les cuire au four. Sous leur forme brute, ils peuvent provoquer un certain nombre de symptômes désagréables.

Fruits et légumes autorisés pour la gastrite
Fruits et légumes autorisés pour la gastrite

• Les légumes verts sont les plus dangereux. Cependant, il n'y a pas d'interdiction complète de ces produits. Artichauts, oignons verts, poivrons, choux - ils peuvent tous être consommés, même si nécessaire, mais uniquement après traitement thermique, c'est-à-dire après blanchiment ou cuisson à la vapeur.

Fruits et légumes autorisés pour la gastrite
Fruits et légumes autorisés pour la gastrite

• Les légumes violets aident à prévenir le développement non seulement de gastrite, mais aussi de nombreuses autres maladies, parmi lesquelles on peut identifier le cancer, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies du système cardiovasculaire. Si les carottes violettes, les pommes de terre, les poivrons et les aubergines dans la gastrite peuvent être consommés sans problème, mais un certain nombre d'autres légumes doivent être consommés avec prudence. Par exemple, le chou violet et les asperges n'ont pas un bon effet sur les tissus intestinaux, leur consommation doit donc être réduite au minimum.

Fruits et légumes autorisés pour la gastrite
Fruits et légumes autorisés pour la gastrite

• Les légumes blancs se divisent en deux catégories. Les pommes de terre blanches ne sont pas aussi riches en carotène que les jaunes, leur effet sur le corps est donc généralement neutre. Dans le même temps, l'utilisation de navets et d'oignons doit être évitée, car ils peuvent provoquer une gêne intestinale.

La couleur n'est pas un indicateur clé pour déterminer quels légumes peuvent être utilisés pour une gastrite à forte acidité et lesquels pour une faible sécrétion. Dans chaque groupe, il y a des produits des deux catégories.

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