Éveillez Votre Appétit Avec La Cannelle

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Vidéo: Cannelle pour purifier la maison - Éliminer les énergies négatives - Nettoyer toute la maison 2024, Septembre
Éveillez Votre Appétit Avec La Cannelle
Éveillez Votre Appétit Avec La Cannelle
Anonim

Si votre enfant est méchant, aiguisez son appétit avec de la cannelle. Pas étonnant que de nombreux enfants aiment le riz au lait uniquement à cause de l'arôme de la cannelle. Donnez-leur sans le fin pollen brun et ils se contenteront de froncer les sourcils.

La cannelle a la propriété étonnante d'aiguiser l'appétit, de rendre l'estomac plus résistant aux expériences avec différents types d'aliments et d'aider à la digestion. La patrie du cannelier sont les forêts du Sri Lanka, de l'Inde, du Vietnam, de la Chine et de l'Indonésie. Elle arrive en Europe depuis Ceylan.

En effet, le cannelier est un arbuste pouvant atteindre 15 mètres de haut. L'écorce, les feuilles et les fruits secs sont utilisés. L'écorce est broyée et les feuilles sont transformées en huile de cannelle.

La cannelle elle-même est extraite en épluchant l'écorce des brindilles, en enlevant la couche supérieure et en séchant la fine couche inférieure au soleil.

La cannelle a un arôme fort qui a un goût aigre-doux. C'est une épice idéale pour le mélange, car son arôme ne se perd pas lorsqu'il est mélangé avec d'autres épices. Il est utilisé dans tout ce qui contient du sucre: crèmes, compotes, crêpes, pâtisseries, gâteaux, liqueurs, vin chaud, café, punch, grog.

De nombreux chefs trouvent qu'il est sophistiqué d'ajouter une pincée de cannelle aux boulettes de viande hachées juste avant la cuisson. Une pincée de cannelle accentue le goût du porc bouilli, du bœuf et du poisson. Si vous ajoutez un peu de cannelle à la moutarde, elle acquiert un goût inhabituel mais très agréable.

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