2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous connaissons bien l'arôme doux, chaud et sucré de la cannelle grâce à l'utilisation culinaire de l'épice. Tout le monde connaît l'agréable couleur chocolat de l'épice aromatique. Cependant, il existe un autre sorte de cannelleappelé sauvage ou cannelle blanche, qui est également parfumé, doux au goût, épicé et légèrement astringent à l'usage.
La cannelle blanche a des propriétés curatives. Il est originaire de la Jamaïque, des Antilles et des États-Unis. C'est un arbuste ou un petit arbre qui pousse lentement et est connu par sa masse dense de feuilles. Il fleurit en fleurs blanc pourpre et les fruits sont des boules rouge vif poussant au sommet des branches. Leur goût est extrêmement intéressant - rappelant à la fois l'encens et le poivre.
Le chimique teneur en cannelle blanche diffère principalement par la coumarine, certains tanins et l'acide cinnamique. La composition est due à l'effet cytotoxique naturel de l'herbe. Les cytotoxines provoquent des processus nécrotiques dans les cellules cancéreuses malignes, c'est-à-dire qu'elles les tuent, détruisant la membrane, le noyau et d'autres parties de la cellule. Ils ont un effet immunomodulateur et anticancéreux. Ils ont également des propriétés antifongiques et antimicrobiennes.
La cannelle blanche est utilisée comme remède à la fois interne et externe.
Dans l'amygdalite, la fièvre, les problèmes digestifs, pour se gargariser avec l'amygdalite. Pour soulager les maux de tête et la gueule de bois.
Il est également recommandé pour les maladies de la glande thyroïde - le goitre et l'apparition d'adénomes.
Il est également utilisé dans diverses maladies du foie, en particulier l'hépatite. À l'exception de traitement cannelle blanche convient également à la prévention des problèmes de foie.
En usage externe, la cannelle blanche est utilisée pour les affections rhumatismales et l'arthrite. En raison de l'effet réchauffant, des bains sont effectués sur les mains, les pieds et tout le corps avec de la cannelle blanche. Pour les maux de tête, une compresse efficace est faite.
La cannelle blanche a peu de contre-indications et l'une d'entre elles est la raison de l'interdiction d'être utilisée pendant la grossesse - car elle provoque les menstruations, elle est dangereuse pour les femmes enceintes et peut entraîner un avortement.
Intéressant application de cannelle blanche ils ont été trouvés par les Indiens - ils l'utilisaient pour la pêche car cela endormait le poisson et ils pouvaient l'attraper à mains nues. Ils utilisaient également de la cannelle blanche comme élixir d'amour. Ils l'utilisaient pour faire de l'huile, qu'ils frottaient sur leur corps.
Et maintenant, il est temps de nourrir votre âme avec un délicieux gâteau à la cannelle ou de faire sentir toute votre maison avec ces brioches à la cannelle.
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C'est très bien que vous ayez cessé de regarder un tel titre, mais il est important de préciser que les lignes suivantes s'appliquent uniquement herbe d'absinthe et non la boisson alcoolisée aromatique absinthe blanche, qui est un type de vin.
Application De Bâtons De Cannelle
Les bâtons de cannelle sont très parfumés et durent en même temps beaucoup plus longtemps que la poudre de cannelle. Bien fermée, à l'abri de la lumière et de l'humidité, la cannelle conserve ses propriétés jusqu'à six mois, tandis que les bâtons de cannelle se conservent des années.
Application De Cannelle
La cannelle est connue depuis l'Antiquité non seulement pour son goût et son arôme unique, mais aussi pour ses propriétés curatives. La cannelle est utilisée pour les gâteaux, les salades de fruits, les crèmes, les glaces et le vin. Il peut être ajouté aux salades de carottes, de choux et de concombres.
