2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La cannelle est connue depuis l'Antiquité non seulement pour son goût et son arôme unique, mais aussi pour ses propriétés curatives.
La cannelle est utilisée pour les gâteaux, les salades de fruits, les crèmes, les glaces et le vin. Il peut être ajouté aux salades de carottes, de choux et de concombres. La cannelle parfume bien la viande grasse, il est donc recommandé de l'ajouter aux plats de viandes plus grasses.
Dans les plats froids, la cannelle est ajoutée avant de servir et à chaud - dix minutes avant que le plat ne soit prêt. Lors d'un long traitement thermique, la cannelle commence à devenir amère.
Une pincée de cannelle par jour abaisse la glycémie et stimule le métabolisme. La cannelle est également connue pour sa capacité à empêcher l'accumulation de kilos en trop.
La cannelle est un antidépresseur, elle calme et améliore l'humeur, aide à améliorer la mémoire et les performances, normalise la circulation sanguine.
Thé à la cannelle, café à la cannelle sur la pointe d'un couteau, bougies parfumées à la cannelle peuvent vous charger d'énergie et d'émotions positives pour toute la journée.
La cannelle a une action antimicrobienne. Les masques à la cannelle améliorent l'apport sanguin aux follicules pileux et sont recommandés pour la chute des cheveux.
La cannelle en combinaison avec du miel peut guérir les champignons de la peau. Mélangez des quantités égales de cannelle et de miel et appliquez le mélange sur les zones à problèmes. Après quelques heures, il est lavé. La procédure est répétée tous les jours jusqu'à la guérison.
La cannelle est également utilisée pour éliminer les boutons. Trois cuillères à soupe de miel mélangées à une cuillère à café de cannelle. Ce mélange est appliqué sur les boutons matin et soir et après 1 heure est lavé à l'eau tiède. Après deux semaines, les boutons disparaissent.
La cannelle est utilisée pour rafraîchir l'haleine. Mélangez 1 cuillère à café de miel, une demi-cuillère à café de cannelle et 1 tasse d'eau. Ce mélange rince la bouche et l'haleine reste fraîche pendant plusieurs heures.
Une tisane additionnée de gingembre, de cannelle et de miel aide à guérir rapidement la grippe.
Il ne faut pas abuser de la consommation de cannelle. Des doses excessives de cannelle peuvent provoquer des palpitations et des tremblements. Les femmes enceintes ne devraient pas utiliser de cannelle car elle peut provoquer une fausse couche.
La cannelle est également utilisée dans les élixirs d'amour, ainsi que dans divers rituels magiques, car en plus d'attirer l'amour, elle est également connue pour sa capacité à attirer l'argent.
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Cannelle De Ceylan - Ce Que Nous Devons Savoir
La cannelle est l'une des épices les plus parfumées que les gens utilisent depuis des siècles. Il est ajouté pour parfumer divers plats et est également utilisé dans les industries cosmétiques et pharmaceutiques. Les propriétés magiques de la cannelle étaient autrefois présentes dans les croyances et les rituels tribaux.
Cannelle
La cannelle représente l'écorce brune du cannelier, qui est séchée, enroulée et prend la forme connue sous le nom de bâton de cannelle. La cannelle peut être trouvée sous forme de bâtons de cannelle ou de poudre. Il existe une centaine de variétés de Cinnamonum verum (le nom scientifique de la cannelle), mais Cinnamonum zeylanicum (cannelle de Ceylan) et Cinnamomun aromaticum (cannelle chinoise) sont les principales variétés les plus consommées.
Thé à La Cannelle - Ce Qu'il Aide
Thé à la cannelle est connu depuis l'Antiquité non seulement pour son goût caractéristique, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il contient des antioxydants qui maintiennent le corps en bon état, réduisant les effets nocifs des radicaux libres, ainsi que le risque de maladies cardiovasculaires.
Application De Bâtons De Cannelle
Les bâtons de cannelle sont très parfumés et durent en même temps beaucoup plus longtemps que la poudre de cannelle. Bien fermée, à l'abri de la lumière et de l'humidité, la cannelle conserve ses propriétés jusqu'à six mois, tandis que les bâtons de cannelle se conservent des années.
Cannelle Blanche - Action Et Application
Nous connaissons bien l'arôme doux, chaud et sucré de la cannelle grâce à l'utilisation culinaire de l'épice. Tout le monde connaît l'agréable couleur chocolat de l'épice aromatique. Cependant, il existe un autre sorte de cannelle appelé sauvage ou cannelle blanche , qui est également parfumé, doux au goût, épicé et légèrement astringent à l'usage.
