2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Devrait éplucher les légumes et les fruits? Qu'est-ce que tu penses? Premièrement, il y a les légumes et les fruits qui ne peuvent pas être mangés sans les éplucher, comme les pommes de terre, les betteraves, les navets, etc., ainsi que la banane, l'orange, la mandarine et autres. de fruits. Mais il y en a que nous pouvons manger avec la peau, mais nous sommes blancs - comme les pommes, les poires, les concombres et les tomates.
Mais c'est bon de savoir que quand retirer la peau des légumes ou des fruits, de cette façon, nous pouvons économiser la plupart des substances utiles qu'ils contiennent.
La plupart des gens épluchent les légumes et les fruits pour éliminer les pesticides contenus dans l'écorce. Il s'avère que lorsque fruits et légumes blancs, nous en jetons la partie qui contient de très nombreux nutriments. De plus, si nous mangeons des fruits et légumes non pelés, nous serons rassasiés pendant longtemps.
De nombreux nutritionnistes disent que si on ne blanchit pas la peau, en plus de réduire la faim, on peut même perdre du poids. D'autres prétendent que certaines maladies peuvent être affectées par la consommation de fruits ou de légumes non pelés, car la peau est antioxydante.
Mais malgré tout, il y a des fruits et légumes qui sont vraiment mieux à blanchir - comme tous les légumes qui poussent sous terre. Il est presque impensable de les consommer sans les éplucher, et le sol en contient énormément. pesticides.
Prenons les pommes de terre - bien que les pommes de terre fraîches puissent être simplement lavées et consommées de cette manière, dans d'autres les choses ne sont pas exactement les mêmes et il est conseillé de les éplucher. Les betteraves et divers types de navets ou d'albâtre ont une croûte épaisse et il est également nécessaire de les éplucher avant consommation.
Les avocats sont tout simplement impensables à manger si nous ne les épluchons pas. La pelure d'oignon est également déconseillée, bien qu'elle soit impliquée dans de nombreuses recettes de la médecine populaire et dans la teinture naturelle des œufs.
Et les pelures d'agrumes comme l'orange et la mandarine sont dures et amères à manger non pelées, mais assurez-vous de manger des citrons avec la pelure si vous êtes sûr qu'il s'agit de fruits non traités.
En résumé, il est préférable d'éplucher les fruits et légumes suivants, et tous les autres se mangent avec la peau: avocat, pamplemousse, mandarines, orange, banane, ananas, mangue, papaye (tous les fruits tropicaux), ail, oignons et melons.
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