2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous vous proposons des idées de menu enfant du jour sain (déjeuner, petit-déjeuner et goûter), proposé par des nutritionnistes enfants.
Pour le petit déjeuner
Céréales pour petit-déjeuner (de préférence des grains entiers) avec du lait et des fruits. Ce plat à cuisson rapide fournira au corps de l'enfant une abondance de nutriments, notamment des glucides, des fibres, du calcium, du fer, de l'acide folique et du zinc. À long terme, ce petit-déjeuner réduira les risques de surpoids, d'hypercholestérolémie et de triglycérides dans le sang des adolescents.
Alternatives:
Pizza à base de pâte complète + garniture végétale et jus d'orange.
Yaourt aux fruits allégé + tranche de pain complet grillé + jus d'orange.
Purée de fruits au yaourt + toast complet.
Oeufs brouillés avec tranche de pain complet grillé et jus d'orange.
Gaufres cuites à partir de bouillie complète farcie de beurre, d'amandes finement hachées (ou concassées), d'arachides, de graines de soja ou de tournesol et d'un verre de lait.
Pour le déjeuner
Soupe de légumes ou légumes vapeur.
Riz aux petits pois et carottes.
Riz aux pousses de soja.
Les enfants affamés aimeraient manger tout ce que vous avez sous la main. C'est pourquoi il est nécessaire de n'avoir que des produits de restauration rapide sains dans votre cuisine, dont certains peuvent être consommés à l'extérieur de la maison. Petit-déjeuner de l'après-midi Peut inclure:
Sandwichs à base de pain complet, d'œufs et de crudités.
Beurre de cacahuète étalé sur un biscuit dur sec (cracker).
Fruits et yaourt.
Céréales au lait écrémé frais.
Pop-corn + jus d'orange.
Fèves de soja grillées et autres noix.
Fromage allégé à tartiner sur pain grillé ou biscuit complet.
Petits sandwichs avec lyutenitsa ou sauce tomate avec légumes hachés.
Comment attirer les enfants coquins à table ?
Expérience. Si vous avez le temps, préparez la nourriture ou la décoration des sandwichs en forme du personnage de dessin animé préféré de l'enfant. Rendre le riz coloré en ajoutant des petits pois, des carottes, du maïs, du brocoli. Inventez une courte histoire pour chaque plat.
Incluez une variété de fruits et légumes dans leur menu et informez-les de ce qui est bon pour quoi et qui l'aime, par exemple, les lapins adorent les carottes, etc. N'oubliez pas que les enfants sont comme l'argile molle, acquérez la forme avec laquelle vous les sculptez. Apprenez-leur à quel point il est important de manger sainement et dites-leur comment la nourriture les rendra forts et prêts à réaliser chacun de leurs rêves.
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