2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une nouvelle norme pour la quantité de viande qui doit être dans les saucisses sera introduite dans notre pays. Selon la nouvelle exigence, la viande dans les saucisses doit représenter au moins 50 pour cent du contenu total.
En porter un saucisse étiquette de saucisse, la viande hachée doit être comprise entre 70 et 80 pour cent, a expliqué Lora Dzhuparova du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation à bTV.
La norme actuelle de Stara Planina fonctionne sur un principe similaire, mais elle n'est pas obligatoire, tandis que la nouvelle norme couvrira toutes les saucisses sur le marché.
Une quantité minimale obligatoire de lait sera également introduite pour les produits laitiers. Une loi similaire est envisagée pour les produits chocolatés et les boissons gazeuses.
Les nouvelles règles sont préparées par le ministère de l'Agriculture, et leur but est de surmonter le double standard dans l'alimentation. En Italie, par exemple, les boissons sans alcool doivent contenir au moins 12 % de jus de fruits. Dans notre pays, il est proposé que ce contenu soit de 5%.
Les arômes, les colorants et autres additifs n'ont aucune harmonie nutritionnelle, mais ils sont riches en calories et s'ils s'accumulent dans le corps, ils peuvent causer des problèmes de santé, a commenté le professeur Donka Baikova à Nova TV.
Saucisses ils doivent être une source de fer, qui pénètre directement dans la circulation sanguine et synthétise la production d'hémoglobine, a ajouté l'expert.
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Pas De Viande De Cheval Dans Les Saucisses, Pour L'instant
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Ingrédients Dans Les Saucisses Et Saucisses Qui Tuent
Les légendes sur la façon de mettre du papier toilette, du soja, etc. dans les saucisses, les saucisses de Francfort et les saucisses. ne sont pas d'aujourd'hui. Insatisfaction de leur prix aussi. Même pendant le socialisme, ces produits avaient une qualité douteuse.
