2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les ministres ont approuvé la création d'un Conseil national de l'alimentation. Il s'agira d'un organe consultatif permanent qui coordonnera la politique gouvernementale dans le secteur alimentaire.
L'organe nouvellement créé comprendra des représentants de toutes les parties prenantes. Une procédure d'enregistrement et d'agrément de tous les sites de production est envisagée.
L'organe nouvellement créé coordonnera la politique de l'État dans le secteur alimentaire de la manière la plus stricte. Les conditions et l'ordre de réalisation des activités sur les banques alimentaires et les dons alimentaires, l'immatriculation des véhicules pour le transport des aliments d'origine non animale, etc. seront surveillés.
La pratique du contrôle s'est jusqu'à présent avérée extrêmement infructueuse. L'ampleur des sanctions imposées s'est avérée trop faible. Les fabricants et les commerçants créent trop de danger lorsqu'ils commettent leurs violations.
C'est pourquoi il est prévu d'augmenter les sanctions imposées en cas de violation des dispositions de la législation sur la sécurité alimentaire. Les résultats attendus sont une plus grande efficacité dans la mise en œuvre de la réglementation, ainsi qu'une sécurité accrue pour l'utilisateur final.
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Ils Introduisent Une Norme Pour La Quantité De Viande Dans Nos Saucisses
Une nouvelle norme pour la quantité de viande qui doit être dans les saucisses sera introduite dans notre pays. Selon la nouvelle exigence, la viande dans les saucisses doit représenter au moins 50 pour cent du contenu total. En porter un saucisse étiquette de saucisse, la viande hachée doit être comprise entre 70 et 80 pour cent, a expliqué Lora Dzhuparova du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation à bTV.
Ils Ont Attrapé Un Autre Lot De Glaces Infectées Au Fipronil Dans Notre Pays
Un deuxième lot de crème glacée à base de poudre d'œuf contenant du fipronil infecté a été trouvé lors d'inspections en Bulgarie. Le contenu de fipronil était au-dessus des niveaux admissibles. 93 kilogrammes de jaune d'œuf en poudre dans 12,5 kilogrammes de crème glacée ont été ajoutés au lot problématique, qui a déjà été retiré du marché et sera envoyé pour destruction, assure l'Agence bulgare de sécurité alimentaire.
La Nourriture Jetée Dans Notre Pays équivaut à Des Milliards De Portions De Dîner Chaud
La quantité totale de nourriture jetée dans notre pays, propre à la consommation, suffirait à préparer 2 milliards de portions de dîner chaud, si les produits étaient donnés, rapporte Darik Radio. Près de 670 000 tonnes d'aliments comestibles sont jetées par les Bulgares chaque année, la plus grande quantité étant les jours fériés.
Ils Ont Empêché L'importation De Tonnes De Viande De Contrebande Dans Notre Pays
L'Agence nationale du revenu a arrêté l'importation de 64 tonnes de porc et de bœuf congelés, qui devaient être vendus sur nos marchés. La viande venait de Roumanie et était transportée dans trois camions. Lors du contrôle à la frontière, les chauffeurs ont fourni aux inspecteurs des documents pour le transport de la pâte, mais lors de l'inspection des marchandises, il a été constaté que la viande était congelée.
Éprouvé! Il Y A Un Double Standard Dans La Nourriture Dans Notre Pays Et En Europe Occidentale
Après plusieurs semaines de recherche sur les produits alimentaires vendus dans notre pays et leurs équivalents en Europe de l'Ouest, il a été prouvé qu'il existe un double standard dans l'alimentation tant en qualité qu'en prix. L'Agence bulgare de sécurité alimentaire a comparé les produits chocolatés, les boissons gazeuses, les jus de fruits, les produits locaux et laitiers, ainsi que les aliments pour bébés.
