2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pour prévenir les infections et accélérer la croissance des animaux, les agriculteurs donnent régulièrement aux animaux de compagnie même en bonne santé des substances sous-thérapeutiques, c'est-à-dire des antibiotiques.
Ces médicaments, utilisés pour traiter des maladies bactériennes autrefois mortelles, sont désormais régulièrement pulvérisés sur les arbres fruitiers, les pommes de terre et d'autres plantes pour prévenir et prévenir les infections.
En bref, la nourriture que nous consommons est produite avec de grandes quantités d'antibiotiques, et le produit final en contient des quantités résiduelles, selon un rapport d'Active Consumers.
Les données sur l'utilisation des antibiotiques dans les aliments sont étonnantes. Jusqu'à 84 % des antibiotiques, y compris les médicaments qui sont systématiquement administrés aux enfants tels que la pénicilline, la tétracycline et l'érythromycine, sont également bien intégrés dans l'agriculture. La plupart s'appliquent aux animaux de ferme.
Entre 18 et 22 tonnes d'antibiotiques sont pulvérisées sur les arbres fruitiers par an. Dans le même temps, selon les scientifiques, seuls 500 grammes d'antibiotiques suffisent pour soigner en une journée 450 personnes malades.
Certains défenseurs de la santé pensent que les antibiotiques contenus dans les aliments donnent simplement une dose de médicament. Cependant, la plupart des experts pensent que le plus grand danger réside dans le phénomène appelé résistance aux antibiotiques. Lorsqu'une bactérie est constamment exposée à un antibiotique, elle ne meurt pas, mais développe une résistance à cet antibiotique.
De plus, la bactérie peut partager la résistance acquise avec les bactéries voisines. Compte tenu de la vitesse à laquelle les bactéries se multiplient, l'antibiotique cesse rapidement d'être efficace ou la dose efficace est augmentée. Cela se reflète sur les humains en raison du fait que les antibiotiques ne sont pas pour les agents chimiques inoffensifs mais pour les agents chimiques toxiques.
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