2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
1. Légumes verts
Pour se sentir bien, il n'y a rien de mieux que les verts. Les légumes vert foncé comme le brocoli et les épinards sont une riche source de vitamine C et de magnésium.
Ce sont les deux éléments importants dans la conversion des acides aminés tryptophane et tyrosine en sérotonine et dopamine - des neurotransmetteurs responsables de la sensation de joie.
2. Noix et graines
Le pouvoir des noix et des graines ne doit jamais être sous-estimé. Lin, chia, chanvre, graines de courge, noix, noix de cajou ne sont qu'une infime partie de la grande richesse qui est source d'humeur, mais aussi d'acides gras oméga-3.
L'une des plus importantes sources naturelles de tryptophane est une poignée de noix de cajou par jour. Et n'oublions pas le roi des noix - les amandes, qui contiennent du zinc (un nutriment clé pour maintenir une humeur équilibrée), du fer (qui réduit la fatigue cérébrale) et des graisses saines (qui réduisent l'anxiété).
3. Bleuets
Les myrtilles sont considérées comme un superaliment et pas par hasard. Ces petites bouchées rondes de douceur sont idéales pour soulager l'anxiété. Riches en vitamines, phytonutriments (nutriments végétaux) et divers antioxydants anti-stress, les myrtilles sont la collation parfaite pour activer des messages joyeux dans le cerveau.
4. Cacao
Ce n'est un secret pour personne, manger du chocolat noir de haute qualité vous fait vous sentir bien, n'est-ce pas ? En effet, le corps récolte les bienfaits du cacao - l'ingrédient brut qui donne la saveur et la couleur du chocolat. Célèbre pour favoriser le bien-être, le cacao contient de la phényléthylamine (le même produit chimique généré par le cerveau lorsque vous tombez amoureux), ce qui entraîne la libération d'endorphines.
5. Aliments riches en vitamine B
Il a été démontré que de faibles niveaux de vitamines B (B1, B3, B6, B9, B12) contribuent à la mauvaise humeur. Une forte source de vitamines B est essentielle pour le bonheur à long terme.
Ces aliments riches en vitamines sont les légumineuses, les noix, les graines, le riz brun, les flocons d'avoine, les légumes vert foncé (comme les épinards et le brocoli) et la levure comestible. La vitamine B12 se trouve dans les produits animaux biologiques (poissons et produits laitiers).
6. Bananes
Pleine d'énergie, de vitamine B6, de tryptophane, de fer, de magnésium et de potassium, en plus c'est un probiotique naturel, riche en fibres et régulateur de la glycémie, la banane est la bombe ! En fait, manger une banane au petit-déjeuner le matin nourrira le corps avec suffisamment de magnésium (réducteur de stress) pour toute la journée.
7. Aliments riches en vitamine D
Un apport accru en vitamine D peut améliorer l'humeur en augmentant la production de l'hormone du bonheur, la sérotonine. La vitamine D se trouve dans les poissons gras, le lait de coco, le lait d'amande et les champignons.
8. Glucides complexes
Les glucides complexes tels que les pois chiches, les lentilles, les noix, l'avoine, le riz brun, les pommes de terre, le maïs, les grains entiers, les bananes et les légumes féculents favorisent la production de sérotonine (contrairement aux glucides simples, qui sont connus pour provoquer des sautes d'humeur).
9. Racine de pavot
Les anciens Incas utilisaient de la poudre de pavot pour soulager le stress. Riche en calcium, magnésium, phosphore, sodium et potassium, c'est aussi une bonne source de minéraux comme le magnésium et le fer (deux nutriments importants pour contrôler l'anxiété), le zinc, l'iode et les vitamines B1, B2, C et D.
10. Spiruline
La spiruline est l'un des produits les plus nutritifs de la planète ! Et si cela ne suffit pas, la Spiruline contient du calcium, du magnésium, de l'acide folique, des vitamines A, B, C, D, E, K et des antioxydants. Au niveau biochimique, la spiruline est une serre de bonheur.
Plein de bonheur, votre V. Velichkova.
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