2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les commerçants injustes poussent leurs clients contre le faux fromage. La pratique vicieuse a été établie lors d'une inspection de routine par des inspecteurs de la direction régionale de l'Agence bulgare de sécurité des aliments - Plovdiv.
Les experts de Plovdiv du BFSA ont trouvé du faux fromage avec des documents irréguliers et une fausse étiquette, qui se trouvait dans l'entrepôt central de la chaîne alimentaire Kaufland. L'inspection initiale des inspecteurs a révélé un écart entre l'étiquette du fromage et son origine.
Des analyses de laboratoire ultérieures ont également révélé la présence d'huile de palme. L'utilisation de l'huile de palme dans la fabrication du fromage et absolument interdite. Les produits qui contiennent même 1 g d'huile de palme sont appelés imitation et ne peuvent être vendus sous le nom de fromage.
L'inspection a trouvé un total de 104 kg du "fromage" en question. Le produit a été confisqué et envoyé pour destruction dans un abattoir de Varna.
Les autorités compétentes n'ont pas encore été en mesure d'établir exactement comment le fromage contrefait s'est retrouvé dans l'entrepôt de Kaufland. On ne sait pas qui est le fabricant du produit en question ou qui l'a livré dans les entrepôts du géant commercial.
Le nom d'un producteur de Shumen est inscrit sur l'emballage du faux fromage, mais une inspection a établi que son nom a été abusé et que le producteur de Shumen n'a rien à voir avec la contrefaçon saisie.
La seule chose que les experts de la BFSA ont établie avec certitude est que le fournisseur est une société de Sofia. L'affaire a également été transmise à la direction de Sofia du BFSA.
L'affaire fait également l'objet d'une enquête de la police économique, le scandale des produits de contrefaçon étant de nature pénale. L'affaire sera renvoyée aux parquets de Plovdiv et de Sofia.
Les experts du BFSA et les représentants de la chaîne alimentaire se sont empressés d'assurer aux citoyens de Plovdiv que l'envoi de fromage contrefait en question n'avait pas atteint le réseau commercial.
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