2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les fruits secs ne sont pas seulement une alternative utile aux gâteaux et aux bonbons. Ils sont utiles, rassasient la faim et enfin délicieux. Ils ne contiennent pas d'émulsifiants, de nitrites, de conservateurs ou de colorants.
Au cours du processus de séchage, ils peuvent perdre certains de leurs nutriments, mais les précieux oligo-éléments tels que le calcium, le fer et le magnésium, ainsi que la pectine qu'ils contiennent sont entièrement préservés.
Si vous êtes déjà convaincu des bienfaits de consommer des fruits déshydratés, cette recette pour faire des pommes séchées à la maison vous séduira sûrement. Il suffit de quelques pommes et d'un vœu.
Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en croissants. Si vous ne vous en souciez pas, lavez-les bien et coupez-les. Placer les tranches les unes à côté des autres dans une plaque dont le fond est recouvert de papier sulfurisé. Ne pas ajouter de graisse.
Faites-les cuire au four à 150 degrés jusqu'à ce que vous le souhaitiez. N'oubliez pas de retourner les morceaux de temps en temps afin qu'ils puissent être cuits uniformément des deux côtés.
Vous pouvez ajouter de la cannelle avant la cuisson si vous aimez les épices.
Ainsi les pommes séchées peuvent être consommées directement en les trempant dans de l'eau froide avant consommation pour être plus facilement absorbées par l'organisme.
Vous pouvez également faire du thé aromatique en versant de l'eau chaude dessus et en les laissant mijoter sous un couvercle pendant quelques minutes.
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