2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le melon est l'un des fruits les plus juteux et convient à la préparation d'une grande variété de salades, de desserts, de boissons aux fruits et même de soupes et de plats principaux.
Les melons peuvent également être utilisés pour faire de nombreuses bouchées à servir lors de fêtes d'enfants ou comme apéritif lors d'occasions festives. Les melons peuvent également être consommés au petit-déjeuner avec du muesli, au déjeuner avec du riz ou du poulet ou pour le dîner avec du poisson.
Ce à quoi peu de gens pensent, cependant, c'est que les melons peuvent également être utilisés pour la décoration. Un exemple typique de ceci est d'apprendre à faire votre propre panier de melon décoratif, que vous pouvez remplir de salade de fruits ou de légumes ou même de farce à la viande.
Ce n'est pas un hasard si dans certains pays asiatiques, il est de coutume de servir des soupes ou des ragoûts liquides dans un panier de melons lors d'occasions plus solennelles. Voici comment le faire:
1. Lorsque vous choisissez un melon pour le préparer dans un panier, assurez-vous toujours qu'il est parfaitement sain et choisissez sa taille en fonction de ce que vous allez le remplir. La couleur du fruit n'a pas d'importance et vous pouvez la choisir selon vos préférences personnelles. Cependant, il est bon de le contraster avec le remplissage;
2. Avant de commencer à traiter le melon, il est bon de le laver et de le sécher avec du papier absorbant pour obtenir un éclat;
3. Retournez le melon et examinez-le bien. Vous verrez que d'un côté il y a une petite formation ronde que vous devez couper. Le but est de pouvoir maintenir le panier stable sur la surface sur laquelle il sera placé;
4. Coupez le melon en deux. Si vous voulez que le panier ait une poignée, pensez à laisser un arc au milieu pour servir de poignée. Il est bon d'avoir une épaisseur d'environ 1,5 cm. C'est l'option la plus difficile pour préparer un panier de melons, donc si vous n'avez pas assez de temps, ne vous occupez pas de façonner le manche. Dans l'option la plus facile est un avantage que vous pouvez obtenir 2 paniers des 2 moitiés du melon;
5. Lorsque vous avez déjà coupé les fruits en deux, commencez à faire des coupes en zigzag avec le couteau.
6. Nettoyez les graines de l'intérieur du melon avec une cuillère et si vous avez besoin de plus d'espace, vous pouvez retirer une partie du melon lui-même. Ne jetez pas le mélange de fruits sculptés, mais pensez à un but pour cela.
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