Les Spécialités Espagnoles Les Plus Populaires

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Vidéo: TOP 15 cuisine espagnole | Europe | Voyage en Espagne 2024, Novembre
Les Spécialités Espagnoles Les Plus Populaires
Les Spécialités Espagnoles Les Plus Populaires
Anonim

Quand on parle de mets délicieux, on pense généralement à l'Italie et à la France, qui sont connues pour leurs réalisations gastronomiques. Mais qu'en est-il de ce pays chaud appelé Espagne, célèbre pour sa musique live, ses nuits chaudes et son vin rouge lourd ? C'est définitivement un pays qui a beaucoup à offrir en termes de goûts et de variété. Voyons voir! Voir dans les lignes suivantes les spécialités espagnoles les plus populaires:

Gaspacho

Pourquoi ne pas commencer par une soupe de tomates rafraîchissante par une chaude journée d'été ? Cette soupe vient d'Andalousie et se compose de tomates, de poivrons et d'ail. Servir avec du pain frais et de l'huile d'olive. Génial Délicatesse espagnoleque vous devez essayer.

Patatas bravas

Alors où en sommes-nous sans pommes de terre ? Les patatas bravas ou "patates audacieuses" font partie des soi-disant. culture de tapas et servi avec une sauce piquante.

les patatas bravas sont une délicieuse spécialité espagnole
les patatas bravas sont une délicieuse spécialité espagnole

Les pommes de terre sont généralement coupées en cubes et frites. La sauce peut être du ketchup épicé ou de la mayonnaise à l'ail ou tout autre miracle épicé auquel vous pouvez penser. Un des les spécialités espagnoles les plus populaires.

Jambon

C'est du jambon ou du jambon sec l'un des produits alimentaires espagnols les plus célèbres. Il est coupé en tranches fines, presque transparentes, qui fondent simplement dans la bouche. Servi avec du pain. Vous pouvez le combiner avec du sherry ou du cava en raison de son goût salé.

Tortilla patata

Il y a une certaine controverse sur la façon dont il doit être préparé. Selon certains, il s'agit d'une omelette traditionnelle avec des œufs, du chorizo, des poivrons et des oignons. Cependant, les traditionalistes pensent qu'il ne devrait être préparé qu'avec des pommes de terre et des œufs.

Habituellement, les pommes de terre sont coupées en cubes et pré-frites. Ajoutez ensuite au mélange d'œufs et faites frire à feu vif. Soyez prudent lorsque vous tournez.

Churos

churos est une délicieuse tentation espagnole
churos est une délicieuse tentation espagnole

Photo: Lilia Tsacheva / Lipodve

Ne manquez pas le petit-déjeuner espagnol le plus populaire - les churos. C'est une pâte sucrée frite, coupée en petits morceaux et saupoudrée de sucre. Si vous les trempez dans du chocolat, la magie sera totale.

Albondigas

L'albondigas est un plat qui ressemble aux boulettes de viande bulgares à la sauce tomate. Ce sont des boulettes de viande, des vols à la sauce tomate, mais il existe également une option pour être servie avec une sauce aux amandes.

Fabada

Cette délicatesse vient des Asturies. Il est préparé à partir de haricots blancs avec du porc, du chorizo ou du bacon. Il est mijoté dans une marmite.

Guérit la friture

Lait frit ? Impossible! C'est possible, les Espagnols ont trouvé un moyen. Il est préparé en battant le lait avec des jaunes d'œufs et de la farine. Laisser durcir puis couper en morceaux, qui sont roulés dans la chapelure et frits. Dessert extrêmement populaire qui peut être servi aussi bien chaud que froid.

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