2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avec notre belle nature et notre histoire dynamique, la cuisine bulgare est ce qui fait qu'un grand nombre d'étrangers tombent amoureux de notre pays. Traditions culinaires bulgares ont absorbé l'esprit des Balkans.
La nourriture préparée dans notre pays a un goût riche, nutritif et caressant le palais. Que vous soyez amateur de miettes ou que vous suiviez un régime végétarien, c Cuisine bulgare vous trouverez toujours quelque chose qui vous convient.
Moussaka, lyutenitsa, sarma au foie, sarma au chou, banitsa, soupe aux tripes, haricots en pot, agneau rôti - ce ne sont là que quelques-uns des chefs-d'œuvre culinaires avec lesquels nous pouvons impressionner n'importe quel gourmet.
Cependant, leur préparation nécessite non seulement des compétences mais aussi du temps. Et comme nous le savons, le temps est un coin dans la vie de l'homme moderne au rythme effréné. C'est pourquoi nous n'aborderons pas les complexes aujourd'hui traditions culinaires des Bulgares, et nous nous souviendrons de qui ils sont les plats bulgares les plus délicieux et les plus rapides. Jetez un œil à nos prochaines lignes et inspirez-vous pour le déjeuner ou le dîner !
1. Tarator
La soupe au lait d'été au concombre, à l'aneth et à l'ail est préparée en quelques minutes et consommée encore plus rapidement.
2. Salade Shopska
La salade aux tomates, concombres, poivrons et fromage est comme une carte de visite de la Bulgarie.
3. Courgettes connectées
Courgettes frites avec sauce au lait. Lèche tes doigts!
4. Kachamak
Crédit photo: Irina Andreeva Jolie
Le porridge est un plat simple et peu coûteux qui est préparé différemment dans chaque partie du pays.
5. Méli-mélo
Il vous faudra quelques minutes pour préparer la spécialité végétale aux œufs, mais elle vous rassasiera longtemps.
6. Fromage Shopski
Préchauffez le four et faites cuire le fromage avec de la tomate, de l'œuf, du thym (ou d'autres épices). Et n'oubliez pas d'ajouter du piment au fromage Shopski !
7. Oeufs à la panagyurishte
Photo: Administrateur
Combien peu une personne a-t-elle besoin pour être satisfaite et rassasiée - 2 œufs pochés aux épices.
8. Bouillie de farine
Une bouillie économique et rapide dont tout le monde se souvient probablement depuis l'enfance.
9. Oshav
Pour les jours d'hiver où vous avez envie de manger quelque chose d'utile et de sucré. Ce dessert fruité vous fera sourire.
10. Salami doux
Il suffit de casser les ingrédients du dessert, de les mélanger, de les façonner et de les refroidir. Votre salami sucré est prêt !
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