2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les choux de Bruxelles contiennent de nombreuses substances utiles. Avec lui, vous pouvez préparer des plats et des salades délicieux et sains, l'ajouter aux soupes.
C'est un plat délicieux et efficace Choux de Bruxelles aux pignons de pin. Produits nécessaires: 225 grammes de lardons, 60 grammes de beurre, 90 grammes de pignons de pin, 1 kilogramme de choux de Bruxelles, 3 plumes d'oignons verts, sel et poivre au goût.
Méthode de préparation: Faire frire le bacon, pré-coupé en morceaux, jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez le bacon et faites frire les pignons de pin jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les choux de Bruxelles, ajouter l'oignon émincé, saler et poivrer.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le chou soit tendre - environ 15 minutes. Saupoudrer de bacon avant de servir.
Pommes de terre aux choux de Bruxelles et les vinaigrettes à la moutarde sont un plat très savoureux avec une saveur unique.
Produits nécessaires: 500 grammes de pommes de terre fraîches, 300 grammes de choux de Bruxelles, 2 branches de céleri, 3 plumes d'oignons verts.
Pour l'habillage: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de farine, 200 millilitres de bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de raifort, 2 pincées de sel.
Méthode de préparation Les pommes de terre sont lavées avec une brosse et coupées en deux. Le chou est lavé et coupé en quatre morceaux chaque chou. Le céleri est coupé en morceaux, les oignons verts - en cercles.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter les choux de Bruxelles, faire bouillir le tout encore 5 minutes et égoutter l'eau. Mélanger les pommes de terre, le chou, le céleri et l'oignon et verser sur la vinaigrette.
Il est préparé en chauffant très légèrement l'huile d'olive, en ajoutant la farine et en la faisant frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter le bouillon et porter à ébullition, ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu moyen pendant 2 minutes. Verser la vinaigrette chaude sur les légumes et remuer.
Choux de Bruxelles au four c'est facile à faire et très savoureux.
Produits nécessaires: 500 grammes de choux de Bruxelles, 100 grammes de biscuits complets écrasés, 4 cuillères à soupe de beurre, sel au goût.
Méthode de préparation Les choux sont coupés en deux et bouillis pendant 10 minutes. Le beurre fond. Mélanger avec le chou, les biscuits et le sel et cuire au four pendant 20 minutes à 220 degrés.
Conseillé:
Choux De Bruxelles
choux de Bruxelles est de la famille végétale du brocoli, du chou et du chou-fleur, à savoir la famille des crucifères. En soi, le chou de Bruxelles est une plante droite, haute et non ramifiée avec de grandes feuilles fragiles et allongées.
Bienfaits Des Choux De Bruxelles Pour La Santé
La patrie du chou de Bruxelles est l'Europe, mais il est répandu dans le monde entier. Ses fruits, ressemblant à des mini choux, sont un aliment extrêmement populaire. Le goût légèrement désagréable des choux de Bruxelles, comme d'autres légumes crucifères comme le brocoli et le chou frisé, est dû aux nombreux antioxydants, minéraux et vitamines qu'il contient.
Les Choux De Bruxelles Facilitent La Conception
L'acide folique est l'un des éléments les plus importants pour améliorer et améliorer la fertilité des femmes et des hommes. Il réduit considérablement le risque de fausse couche et de malformations congénitales, c'est pourquoi il est recommandé à toutes les femmes enceintes.
Les Choux De Bruxelles Sont Parfaits Pour Un Régime
Les choux de Bruxelles ne sont pas moins populaires que le chou blanc, le chou-fleur et le brocoli. A l'état sauvage, ce chou ne se trouve pas dans la nature - il a été créé artificiellement en Belgique, d'où son nom. Sa culture a commencé au milieu du XVIIIe siècle et dans le premier quart du XIXe siècle, elle était déjà cultivée non seulement en Belgique mais aussi aux Pays-Bas, en Angleterre, en Allemagne, en France et aux États-Unis.
Les Choux De Bruxelles Protègent De Toutes Sortes De Maladies
Des chercheurs en nutriments végétaux ont trouvé dans les choux de Bruxelles des ingrédients qui aident le système de défense de notre corps à combattre le cancer et d'autres maladies dangereuses. Les choux de Bruxelles, ainsi que d'autres légumes crucifères, "
