2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le persil a une variété d'applications non seulement dans les plats culinaires, mais aussi dans la médecine traditionnelle.
Des recherches approfondies ont montré que l'ajout de plantes vertes aux salades et autres plats améliore l'appétit et la digestion. Le persil est également une aide précieuse dans la prévention des maladies cardiovasculaires et des calculs rénaux.
Le persil est extrêmement nécessaire lorsque les fonctions de la thyroïde et des glandes surrénales doivent être maintenues. Elle contribue également au renforcement des vaisseaux sanguins, notamment des capillaires et des artères.
Il est également connu pour être utilisé avec succès dans les maladies du système génito-urinaire, a un grand effet sur les calculs dans les reins et la vessie, car il a un puissant effet nettoyant.
Le persil aide également beaucoup dans le traitement de toutes les maladies oculaires. L'inflammation de la cornée, la cataracte (obscurcissement du cristallin), la conjonctivite, l'ophtalmie sous toutes ses formes sont traitées avec du jus de persil cru mélangé à du jus de céleri et de la chicorée.
Il est important que les femmes sachent que le jus de persil, betteraves, carottes et concombres a un très bon effet sur les irrégularités menstruelles.
Les spasmes causés par les troubles menstruels sont souvent stoppés par une consommation régulière de ces jus. cependant, le menu du jour doit exclure les féculents concentrés, le sucre et les produits carnés.
Les guérisseurs populaires recommandent une combinaison de jus de persil et d'extrait d'autres légumes dans un certain nombre de maladies. Le jus de carotte (270 ml), le jus de céleri (150 ml) et le persil (60 ml) aident à lutter contre les maladies du foie. La même combinaison aide avec les maladies des reins et du système urinaire. En cas d'athérosclérose, 90 ml supplémentaires de jus d'épinards peuvent être ajoutés au mélange d'extraits.
Le jus de persil (60 ml) associé au jus de céleri (120 ml) convient également à l'hypertension artérielle.
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