2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le piment de la Jamaïque provient d'arbres à feuilles persistantes sauvages typiques des forêts tropicales humides d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Son nom vient de l'arôme, notamment de la combinaison de celui de la cannelle, du clou de girofle, du gingembre et de la muscade.
Parmi les avantages de prendre printemps met l'accent sur le soulagement des problèmes digestifs, l'épice a également un effet analgésique, peut protéger le corps contre les agents pathogènes et améliorer la circulation sanguine.
Les composants d'eugénol (produits chimiques) dans le piment de la Jamaïque, en plus de donner l'arôme spécifique et le goût sucré, soulagent également les symptômes tels que la diarrhée, les nausées et les vomissements. L'eugénol a également un fort effet anesthésique (analgésique) et antiseptique (antimicrobien), c'est pourquoi il est largement et avec beaucoup de succès utilisé dans les produits dentaires pour le traitement des aphtes, des poussées dentaires des jeunes enfants et autres.
On croit aussi que le printemps il a également un effet anti-gaz et agit comme un relaxant, ce qui prévient les crampes d'estomac et en même temps est un stimulant pour améliorer les processus digestifs.
L'huile de piment de la Jamaïque a la capacité de tuer les microbes pathogènes disponibles sur les aliments. Une étude examine les possibilités de trois types d'huiles pour traiter les causes des pathogènes Salmonella, Listeria et Escherichia coli. Les résultats montrent que le piment de la Jamaïque, la cannelle et les clous de girofle sont actifs contre ces infections dans les aliments et protègent ainsi l'organisme.
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Les tanins extraits de printemps ils soulagent les douleurs arthritiques et musculaires s'ils sont placés comme une patte sur la zone touchée. Une étude chez des rats souffrant de douleurs neurologiques induites (induites) et d'un traitement avec de l'eugénol injecté dans la colonne vertébrale a montré une amélioration. D'autres études sont nécessaires pour les appliquer à l'homme.
Et la présence d'antioxydants dans la composition du piment de la Jamaïque en fait un assistant dans le traitement des infections bactériennes et fongiques, de la toux, de la bronchite et autres.
La consommation fréquente de piment de la Jamaïque sous diverses formes présente de nombreux avantages. Il peut être utilisé pour préparer une boisson chaude comme du thé, du café, du cacao ou appliqué localement sur la peau. Et en raison de son goût spécial sucré, épicé et terreux, il fait partie de nombreux desserts ou plats épicés.
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