2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
De nombreuses études ont établi un lien entre la consommation de certains aliments et risque réduit de démence. Selon les dernières données, les adultes dans la cinquantaine qui adhèrent aux éléments de base du régime méditerranéen pendant quatre ans ne risquent pas de perdre la mémoire.
Des tests avec des volontaires montrent qu'après seulement quatre mois de ce type de régime, les adultes présentent de très bons résultats cognitifs, comme s'ils avaient en moyenne neuf ans de moins en lisant et en écrivant des tests de vitesse.
La clé pour réussir à prévenir la démence est de consommer le plus souvent possible certaines quantités de tous les principaux produits du régime méditerranéen, tout en limitant votre consommation de viande rouge, d'aliments transformés et de pâtisseries.
Ce qu'ils sont après tout aliments qui réduisent le risque de démence? Voyez-les dans les lignes suivantes.
Légumes à feuilles vert foncé crus
Les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards, le chou frisé et la laitue contiennent davantage d'antioxydants stimulant le cerveau et de vitamine K. Essayez d'en manger une portion par jour.
Légumes crucifères
Le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles sont riches en vitamine K et en glucosinolates, qui ont un effet antioxydant. Incluez au moins trois portions de 1/2 tasse dans votre alimentation par semaine.
Myrtilles
Tous les fruits ont un effet positif sur la santé du cerveau, mais il a été démontré que les myrtilles sont les plus bénéfiques. Ils contiennent des flavonoïdes qui activent les voies cérébrales et sont associés à moins de vieillissement cellulaire. Essayez de consommer 1/2 tasse de n'importe quel fruit trois fois par semaine.
Haricots
On ne sait pas ce que les haricots, les lentilles et les pois chiches se transforment en utile pour la santé du cerveau, mais probablement en raison de la combinaison d'antioxydants, de fibres, de vitamines et de minéraux. Incluez dans votre alimentation 1/2 tasse comme substitut de la viande rouge au moins deux fois par semaine.
Des noisettes
Les noix non salées sont riches en antioxydants et en graisses saines. Les noix sont particulièrement riches en acides gras oméga-3, un nutriment protecteur pour le cerveau. Mangez 1/4 tasse de noix ou deux cuillères à soupe d'huile de noix par jour.
Poisson
On pense que l'iode et le fer chez toutes les espèces de poissons aident à maintenir la fonction cognitive. Les poissons plus gras, comme le saumon et la truite, contiennent également des acides gras oméga-3 qui stimulent le cerveau. Mangez du poisson au moins une fois par semaine.
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