2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les maladies aiguës et chroniques de l'intestin grêle - entérite, ainsi que du côlon - colite, nécessitent un régime alimentaire particulier. Parfois, il existe une maladie intestinale combinée - l'entérocolite.
Il perturbe de nombreuses fonctions de l'intestin, ce qui entraîne une carence en protéines, vitamines et minéraux de l'organisme, des troubles métaboliques et un épuisement.
La nutrition dans les maladies intestinales vise à fournir à l'organisme une normalisation complète du métabolisme et à aider à restaurer la fonction intestinale altérée.
Les produits qui aident à restaurer la fonction intestinale en termes de péristaltisme sont le miel, la confiture, le poisson salé et les cornichons, les viandes fumées, les viandes et poissons en conserve, les fruits aigres, le yaourt.
En outre, des aliments riches en fibres doivent être consommés - légumineuses, noix, champignons, fruits secs, pain de grains entiers, flocons d'avoine, sarrasin, blé, fruits et légumes crus.
Il est recommandé de manger de la viande - du bœuf, de la dinde et du poulet, ainsi que du lapin et de l'agneau. La crème, les jaunes d'œufs, l'huile et l'huile d'olive font également partie des produits recommandés.
La choucroute, la crème glacée sont utiles pour le péristaltisme intestinal. Tous les produits ci-dessus ne sont pas recommandés pour les maladies intestinales accompagnées de troubles gastro-intestinaux.
Si la maladie intestinale s'accompagne de diarrhée, il est recommandé de consommer des produits qui ralentissent la fonction motrice de l'intestin.
Ce sont des gelées de poires, des coings, du thé fort noir et vert, du cacao à base d'eau. Les bouillies et les soupes à la crème, les boissons et les plats préchauffés sont également recommandés. Ces aliments ne sont pas recommandés pour la constipation.
Les produits qui aident à restaurer les intestins, mais n'affectent pas leur fonction motrice, sont la viande cuite sans graisse, le poisson cuit sans peau, la semoule et les biscottes de pain blanc.
Le processus de putréfaction dans l'intestin est provoqué par des produits riches en glucides et en fibres. Les produits à base de yaourt aident à prévenir ce processus.
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