2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous savons tous qu'un apport suffisant en vitamines, minéraux, protéines, lipides et glucides nous rend en bonne santé, résistants et heureux.
Avec les vitamines A bien connues, le complexe de vitamines B, C, D, E, ainsi que les minéraux Zinc, Sélénium, etc. Il existe plusieurs autres vitamines qui sont très importantes pour le bon développement du corps humain.
Ce sont divers antioxydants, acides aminés et minéraux.
La quercétine est un bioflavonoïde naturel (un type d'antioxydant) qui aide le corps à absorber la vitamine C. On la trouve dans les agrumes comme les oranges, les pamplemousses et les citrons, ainsi que dans les myrtilles, les framboises, les mûres, les raisins rouges et le vin.
Il existe également des bioflavonoïdes dans le soja sous forme d'isoflavones, et les flavonols (qui font partie du groupe des bioflavonoïdes) se trouvent dans les oignons jaunes, le chou et le brocoli. Ce sont de puissants antioxydants qui ont des propriétés anti-inflammatoires et sont utilisés pour traiter l'arthrite, les maladies auto-immunes (diabète de type I, maladie de Bazeda, toroïdite de Hashimoto, etc.), l'asthme, la cataracte (paupière).
La glutamine est également un acide aminé moins connu, qui est cependant un nutriment extrêmement important qui maintient le bon état général du corps et soutient le fonctionnement des intestins. En éliminant les bactéries nocives et l'ammoniac du corps, il protège la muqueuse du tractus gastro-intestinal et empêche ainsi l'apparition de maladies inflammatoires de l'intestin.
Le glutathion est un produit de trois acides aminés importants et est la protéine qui nettoie le corps des toxines qui pourraient endommager ses cellules. Il régule également l'activité d'autres antioxydants - Vitamine A, C et E. Dans certains cas, la carence en glutathion a un effet néfaste sur le système musculo-squelettique, nerveux, endocrinien et immunitaire.
La curcumine est l'ingrédient actif du curcuma, une épice indienne. Il est largement utilisé en médecine en raison de ses propriétés antioxydantes, de son action anti-inflammatoire, de sa capacité à protéger l'organisme du paludisme, de la cicatrisation des plaies, du traitement de la douleur chronique et, enfin, de sa capacité à guérir et à prévenir le développement d'environ 40 espèces.maladies malignes. Il existe également des bénéfices prouvés pour la prévention de la maladie d'Alzheimer de près de 70 %, et c'est aussi un puissant antidépresseur.
Parmi les minéraux particulièrement précieux pour le corps, mais peu connus, se trouve le strontium. Il est extrêmement utile dans des maladies telles que l'ostéoporose et la prévention des fractures, en aidant à construire des structures osseuses.
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