2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le mode de vie moderne ne permet pas de consommer régulièrement des soupes. Et les soupes, surtout diététiques, sont très bonnes pour la santé et la silhouette.
Les soupes de légumes, dans lesquelles un peu de crème ou de yaourt est ajouté, aident à produire des enzymes spéciales qui décomposent les protéines.
Ces soupes n'affectent pas l'acidité de l'estomac, elles peuvent donc être consommées même en cas de maladies du tractus gastro-intestinal. Il n'est pas bon d'utiliser beaucoup d'épices pour les soupes diététiques.
Les personnes qui souhaitent avoir une silhouette élancée devraient privilégier les soupes pour remplacer un plat principal. La soupe sature rapidement car elle remplit l'estomac et se digère facilement.
En cas d'obésité, il est déconseillé de passer complètement aux soupes végétariennes, car cela peut entraîner des problèmes d'estomac. La soupe peut réduire le risque de maladie cardiaque.
La soupe au poulet est très utile pour les rhumes, mais elle ne doit pas être trop grasse et forte. Les soupes diététiques ne peuvent être faites maison, pas à partir d'un paquet.
Très peu de sel est ajouté à ces soupes. Les soupes diététiques bouillent pendant une courte période, car lors d'un long traitement thermique, leurs substances utiles sont détruites.
Les légumes doivent être mis dans de l'eau bouillante pour préserver leurs vitamines. Avant de mettre les carottes dans la soupe, les faire revenir légèrement dans l'huile pour dissoudre le carotène dans la graisse.
La soupe à laquelle une telle graisse est ajoutée prend une belle teinte orangée. Les soupes diététiques sont cuites et consommées immédiatement. Le lendemain, ils ont déjà perdu la plupart de leurs nutriments.
Préparez une soupe diététique au basilic, très populaire en Italie. Coupez un petit oignon, hachez-le et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez les petits pois dans la casserole, laissez mijoter quelques minutes puis transférez les légumes dans une casserole d'eau bouillante. Cuire une quinzaine de minutes. Retirer du feu et ajouter deux cuillères à soupe de crème et deux poignées de basilic haché.
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Des Racines Pour Faire Les Soupes Les Plus Délicieuses
Dans de nombreux pays, les soupes sont le seul plat qui est servi non seulement pour le déjeuner mais aussi pour le dîner. Des exemples typiques en sont le bortsch en Russie, en Ukraine et en Moldavie, les différentes soupes de la cuisine arabe, le puchero en Espagne, la bardane olla au Portugal, etc.
Règles De Préparation Des Soupes De Légumes Diététiques
Les soupes de légumes peuvent être consommées en été comme en hiver. La seule restriction à leur consommation dépend des légumes frais et de saison. Cependant, que ce soit en janvier ou en juillet, il existe quelques règles de base lors de leur préparation, si vous souhaitez qu'elles soient diététiques.
Règles De Grand-mère Pour De Délicieuses Soupes Et Soupes Avec Farce Et Construction
Les soupes et les bouillons sont préparés à partir d'une variété de produits : viande, volaille, légumes, poisson, légumineuses, pâtes et fruits. Les soupes et les bouillons sont divisés en deux groupes: avec farce et avec construction.
Soupes Utiles Et Diététiques
Avec l'aide de soupes diététiques, vous pouvez perdre beaucoup de poids. Il n'est pas nécessaire de ne manger que de la soupe, de limiter les pâtes et les sucreries, gazeuses et grasses, et de remplacer au moins un de vos repas de la journée par de la soupe.
Trois Soupes Délicieuses Et Diététiques
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