2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Bienvenue chers invités - avec ces mots, chaque femme au foyer accueille les visiteurs dans sa maison. Qu'il s'agisse d'un homme ou d'une femme qui prépare les plats des convives, chacun veut se présenter correctement et régaler tout le monde avec des délices. Cependant, est-il possible de préparer quelque chose de rapide, facile, savoureux et en même temps économique en termes d'argent et de temps investi ? La réponse est un oui retentissant!
salade
Commençons par la salade pour les invités. Nous n'avons besoin que d'une boîte de mayonnaise, 3 œufs durs, 150 g de fromage et 1 botte d'oignons frais.
Râpez les œufs et le fromage, hachez très finement les oignons verts et mélangez le tout avec la mayonnaise. Prêt. Salade, préparée en 10 minutes et avec pas plus de 4 levs investis.
Essentiellement
C'est l'heure du plat principal - Porc aux petits oignons (balochka) et riz aux légumes.
Produits nécessaires: porc, balochka, poivre noir, poivre blanc, poivre vert et 1 c. Vin rouge.
Pour la garniture: 1 cuillère à café riz, oignons, carottes, pois, maïs, poivrons, poivre noir et persil frais.
La viande est coupée en morceaux de 2 cm et assaisonnée de poivre noir, blanc et vert. Ajouter un peu de sel. La viande est laissée pendant 15-20 pour absorber l'arôme des épices. Pendant ce temps, la balochka est nettoyée des écailles et laissée entière. La viande est placée dans une casserole et les petits oignons sont répartis autour. Arroser de vin rouge et envelopper la poêle avec du papier d'aluminium. La viande est cuite au four pendant 30 minutes à 200 degrés, puis le papier d'aluminium est retiré et cuit sans lui.
Pendant que la viande est au four, cuire le riz. Il est lavé et bouilli dans de l'eau salée. Une fois prêt, laver à l'eau froide. Mettre l'huile d'olive dans une casserole à chauffer. Une fois prêt, ajoutez les oignons, les poivrons, les carottes, les pois et le maïs. Faire frire 2-3 minutes puis ajouter le riz. Faites frire encore 2-3 minutes. Après avoir retiré du feu, saupoudrer le riz de poivre noir et de persil et d'olives finement hachés.
Disposez la viande avec le riz sur une assiette et versez le porc sur la sauce au vin obtenue.
Pour le dessert, vous pouvez préparer les crêpes préférées de tout le monde avec du chocolat.
Menu rapide, facile et savoureux, adapté à la fois au dîner quotidien et aux invités.
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