2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Peut-être que le temps viendra où nous pourrons perdre du poids rapidement et sans trop forcer. Des scientifiques du Royaume-Uni travaillent à la création d'une boisson diététique qui trompera notre corps en lui disant qu'il a mangé et maintiendra sa satiété pendant 6 heures.
Le développement est par le Dr Fotis Spiropoulos et ses collègues de l'Institut de génie chimique de l'Université de Birmingham, informe le Daily Telegraph.
Les scientifiques utilisent un complément alimentaire couramment utilisé comme épaississant dans la production de crème glacée et de vinaigrettes.
La gomme gellane est une substance semblable à de l'amidon que les scientifiques transforment en liquide à boire. Lorsqu'il pénètre dans l'estomac, il réagit avec les sucs digestifs et la solution se transforme en gel.
Il donne de la satiété au corps, supprime l'appétit et une personne ne ressent pas le besoin d'avaler une quantité incontrôlable de collations ou d'autres aliments malsains.
De plus, il ne contient pas de calories et au bout de 6 heures il se décompose à la vitesse d'un aliment.
La tâche des scientifiques est d'ajouter des nutriments pour rendre la nouvelle boisson saine et diététique. L'idée des chimistes est d'utiliser le produit comme boisson matinale.
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