2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous mangez des œufs au petit-déjeuner tous les matins, vous apporterez un double bénéfice à votre corps. Premièrement, les œufs sont l'un des meilleurs choix pour commencer la journée et deuxièmement, ils sont une source de jeunesse.
Il a été démontré que la consommation d'un seul œuf par jour améliore les muscles squelettiques et protège le corps de certaines maladies à risque chez les personnes âgées.
On sait depuis longtemps que les œufs sont très bons pour la santé et sont capables de réduire le risque de certaines maladies.
Avec le processus de vieillissement viennent les pièges du danger de maladie cardiaque et de cécité, et ils peuvent être évités si nous consommons régulièrement des œufs.
Selon la revue Nutrition & Food Science, les œufs sont riches en composés qui abaissent le mauvais cholestérol et empêchent la perte de protéines importantes dans le corps.
En tant que très bonne source de protéines, ainsi que de divers autres nutriments, les œufs sont un aliment important pour les retraités.
Ils fournissent tous les acides aminés essentiels pour l'homme et fournissent plusieurs vitamines et minéraux, dont la vitamine A, la riboflavine, l'acide folique, la vitamine B6, la vitamine B12, la choline, le fer, le calcium, le phosphore et le potassium.
Les œufs contiennent de la choline, un nutriment important pour le développement du cerveau et extrêmement important chez les femmes enceintes et allaitantes. Il assure un développement sain du cerveau du fœtus et est utile dans la vieillesse.
La bombe vitaminée des œufs est le jaune, car il contient toute la quantité de vitamines A, D et E. L'œuf est l'un des rares aliments naturels qui contiennent de la vitamine D.
Pour référence, un gros jaune d'œuf contient environ 60 calories et un blanc d'œuf contient environ 15 calories. Un gros jaune contient plus des deux tiers de la dose quotidienne recommandée de 300 mg de cholestérol.
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