Ghréline

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Vidéo: Pourquoi j'ai tout le temps faim : la ghréline, hormone de la perte de poids #2 2024, Novembre
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Anonim

Beaucoup de gens font un régime pour se débarrasser des kilos en trop. Cependant, la famine constante et les restrictions alimentaires peuvent nous jouer une mauvaise blague et en même temps, le poids ne peut pas être perdu.

Le principal coupable est l'hormone de la faim ghréline, qui est excrété dans l'estomac et affecte directement l'appétit d'une personne. C'est cette hormone insidieuse qui ne peut jamais permettre à une personne de perdre du poids et en même temps de penser constamment à diverses spécialités.

L'hormone a été découverte relativement tard - seulement en 1999 par une équipe de scientifiques japonais. Des recherches approfondies menées par David Campings, un nutritionniste américain, ont révélé qu'en fait ghréline est un véritable réveil pour la sensation de faim. La leptine est l'autre hormone qui, avec la ghréline, affecte la faim.

Le corps humain a la capacité de maintenir et de réguler un état stable et constant pendant de longues périodes. En termes de poids, le corps dispose de nombreux outils qui affectent l'appétit et le maintiennent dans des limites constantes en termes de bilan énergétique. Pour prendre ou perdre du poids, vous devez augmenter ou diminuer votre apport énergétique.

Cela affecte à son tour les niveaux d'hormones. Si une personne perd du poids brusquement, le corps réagira à sa manière et provoquera un certain nombre de fluctuations hormonales. Ce sont la leptine et la ghréline qui sont les hormones qui jouent un rôle important dans la régulation de la prise alimentaire.

Tout comme la ghréline provoque la faim, la leptine est l'hormone responsable de la satiété. La leptine et la ghréline sont sécrétées dans différentes parties du corps, mais grâce à l'hypothalamus elles communiquent avec le cerveau.

Fonctions de la ghréline

La ghréline est sécrétée par l'estomac, mais peut être trouvée dans d'autres endroits tels que les ovaires, le pancréas, le tractus gastro-intestinal, le cortex surrénalien.

La ghréline est un régulateur du poids corporel à court terme - lorsque ses niveaux sont élevés, une personne a faim et lorsqu'elle mange - les niveaux baissent. Lorsque l'objectif est de perdre du poids, la ghréline doit être à des niveaux bas pour éviter la famine.

Contrôle des niveaux de ghréline

L'apport alimentaire a un effet sérieux sur la ghréline, et les régimes à court terme et brusques ne conduisent pas à un succès à long terme. Si une personne veut perdre du poids, elle doit le faire à un rythme lent afin de ne pas avoir l'effet yo-yo indésirable que l'on observe lors d'une perte de poids brutale. Le stress se produit également avec la [suralimentation] systémique.

Un certain nombre d'experts pensent que pour améliorer les niveaux des deux ghrélineEn plus de la leptine, un sommeil régulier et les acides gras oméga-3 sont importants.

Cela est dû au fait que les oméga-3 sont généralement associés à une diminution de la faim. Le manque de sommeil entraîne une augmentation des taux de ghréline et une baisse des taux de leptine, ainsi que des perturbations du métabolisme du glucose. L'activité physique régulière est également un facteur important.

Appétit
Appétit

Ghréline et régime

La ghréline est l'hormone qui provoque la faim et l'attaque incontrôlée du réfrigérateur. Il augmente considérablement chez les personnes au régime. Des scientifiques américains ont mis à un régime spécial un groupe de personnes obèses avec un poids moyen de 99 kg, et après 6 mois, il s'avère que leur niveau de ghréline augmente jusqu'à 25 % avant chaque repas.

Après que les volontaires affamés aient cessé de restreindre, les niveaux de ghréline ont chuté. Cela prouve pratiquement que la ghréline est le principal facteur d'échec des régimes alimentaires - les gens ne supportent pas le régime et, en raison d'un taux élevé de ghréline, attaquent le réfrigérateur.

La ghréline agit en contraste frappant avec la leptine, qui donne des signaux de satiété. Lorsque le corps a suffisamment de réserves de graisse, il produit plus de leptine et son niveau dans le sang augmente - une personne est rassasiée, et vice versa - lorsqu'une personne perd du poids, le niveau de leptine diminue et le cerveau dit que le corps a besoin de plus de nourriture pour compenser vos pertes.

Chez les personnes obèses, le principal problème est qu'elles résistent à l'action de la leptine - plus son niveau dans le sang est élevé, plus le cerveau ne ressent pas de satiété.

Dans un régime, l'estomac produit beaucoup plus de ghréline, signalant au cerveau de mourir de faim. Ce signal contredit complètement l'idée générale des régimes et le désir de perdre du poids, car une personne éprouve une faim atroce, à laquelle il est très difficile de résister.

À l'avenir, les scientifiques pensent qu'ils seront capables de comprendre comment supprimer la production de ghréline et ainsi les gens qui suivent un régime se débarrassent des pensées accablantes au sujet de quelque chose à manger.

De tout ce qui précède, nous pouvons conclure en toute sécurité qu'une alimentation appropriée et équilibrée est le meilleur moyen de maintenir un poids normal.

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