2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
C rythme Vous pouvez préparer des repas délicieux et sains, surtout si vous êtes fan de cuisine végétalienne.
Même les amateurs de viande apprécieront le goût des plats tempo. Le tempeh doit être bouilli avant d'être inclus dans différents types de plats pour le rendre plus savoureux et tendre.
Tempe teriyaki est un plat parfumé et délicieux.
Produits nécessaires: 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, une pincée de romarin, 400 grammes de tempeh.
Méthode de préparation: Mélanger le miel, l'huile, la sauce soja, le vinaigre et le romarin. Le tempee, coupé en cubes, bouillir pendant six minutes. L'eau est égouttée et le tempe est mélangé avec la marinade, en le laissant reposer pendant une heure.
Dans une casserole chauffée à vide pendant 1 minute sur la cuisinière, ajouter le tempeh ainsi que la marinade. Cuire 12 minutes en remuant tout le temps. Servir chaud avec du riz. Il peut également être ajouté à la laitue.
Tempé au sirop d'érable est un plat savoureux et parfumé.
Produits nécessaires: 400 grammes de tempeh, 150 millilitres de bouillon de légumes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café de sirop d'érable, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 gousses d'ail, un quart de cuillère à café de poivron rouge.
Méthode de préparation: Laisser mijoter les triangles une dizaine de minutes à feu doux. Cela rend le tempo plus doux. Le bouillon de légumes est mélangé avec de l'huile d'olive, du sirop d'érable, du vinaigre de cidre, de la sauce soja, des gousses d'ail finement hachées et du poivron rouge.
Le tempe est versé avec ce mélange et laissé pendant une heure et demie. Dans une poêle chauffée, verser le tempeh avec la marinade et faire revenir cinq minutes de chaque côté.
Fajita du tempo il est facile à faire et a un goût très intéressant.
Produits nécessaires: 300 grammes de tempeh, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, 2 poivrons verts, 200 grammes de champignons, 150 grammes d'épinards, 1 cuillère à soupe de poivron rouge grossier, 1 cuillère à soupe d'oignon haché.
Méthode de préparation: Faire revenir le tempeh tranché dans de l'huile d'olive, en le versant périodiquement avec du jus de citron vert. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient de couleur brun-doré. Ajouter tous les autres produits et cuire le tout en remuant constamment jusqu'à ce que les champignons et les épinards soient tendres.
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