2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le saumon OGM est déjà vendu dans les magasins canadiens. Personne ne sait quelles seront les conséquences.
Le premier animal génétiquement modifié a également atteint le marché canadien. Ce seront les souris expérimentales qui seront les premières à manger du produit optimisé.
Il y a quelques jours, la société américaine AquaBounty Technologies a annoncé qu'elle lançait environ cinq tonnes de filets de saumon génétiquement modifié sur le marché canadien.
En mai, elle a reçu l'autorisation des autorités sanitaires canadiennes. La décision stipule que le saumon génétiquement modifié est tout aussi sain et nutritif pour les humains et le bétail que le saumon commun.
Les réactions sont mitigées. Le Réseau canadien de biotechnologie est choqué que de tels poissons soient sur le marché et AquaBounty ne divulgue pas où il sera vendu.
Le saumon génétiquement modifié est produit par la société américaine au Panama. Il contient des hormones de croissance qui lui permettent de croître plus rapidement et plus que les autres saumons.
Jusqu'à présent, il n'y a pas de données sur les effets secondaires, mais l'insatisfaction est généralisée. La raison est simple - l'entreprise n'avertit pas les consommateurs de ce qu'ils mangent et ils deviennent donc des souris expérimentées pour essayer leur produit.
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