2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le cerveau est le principal organe du système nerveux central qui contrôle et régule la plupart des fonctions du corps humain. Des fonctions vitales telles que la respiration ou la fréquence cardiaque, le sommeil, la faim, la soif, aux fonctions supérieures: raisonnement, mémoire, attention, contrôle des émotions et du comportement.
La graisse n'est pratiquement pas assimilée et n'est pas absorbée dans l'estomac, elle est envoyée aux intestins sous sa forme d'origine. Une fois dans l'intestin, la molécule de graisse se décompose en bases et en manchons. Ce travail est effectué par les enzymes et la bile. De plus, les graisses ne sont pas envoyées vers votre ventre ou vos cuisses pour gâcher votre silhouette, elles ont un long chemin à parcourir dans le corps et de nombreuses aventures.
De quels organes et tissus ont-ils besoin gros?
Tout d'abord, c'est le cerveau. Les cellules du cerveau sont des neurones. Le travail des neurones est basé sur des impulsions électriques. Les neurones ont des conducteurs à travers lesquels circulent les impulsions électriques. Ainsi, le circuit de ces fils est constitué de myéline, et la myéline est constituée à 75 % d'acides gras saturés.
Si vous réduisez les graisses animales dans votre alimentation, les impulsions passent plus lentement entre les neurones, votre système nerveux en souffre - il y a un manque de matériel pour réparer et construire de nouvelles connexions neuronales. Si vous réduisez la graisse, vous ne perdez pas de poids, la graisse sur le côté reste en place et le manque de matière s'observe dans le cerveau.
Les bienfaits des graisses pour le cerveau affecter la mémoire à long terme et à court terme, la capacité d'apprentissage, la coordination motrice, etc. Des études montrent qu'une saturation significative à long terme des graisses saturées provoque des modifications dégénératives du tissu cérébral.
Bien sûr, il s'agit d'un cas extrême et pour une personne ordinaire, c'est peu probable. Cependant, si vous êtes obsédé par votre poids et que vous mangez principalement de la salade, des myrtilles et du yogourt faible en gras, vous êtes assuré de devenir encore plus stupide.
Graisses animales saturéesque nous considérons comme nocifs sont particulièrement importants pour les femmes enceintes car ils participent à la construction du cerveau du bébé. C'est pourquoi les femmes enceintes se voient prescrire de l'huile de poisson, car elle contient à la fois des graisses saturées et insaturées.
Le manque de graisse peut entraîner:
- problèmes de mémoire;
- un état de stress constant;
- apprentissage et mémorisation difficiles du matériel;
- vos activités quotidiennes sont liées à la résolution de problèmes complexes;
- problèmes de coordination.
Ces problèmes pourraient être résolus si vous faites attention à un régime riche en graisses. Expérimentez pendant six mois sans vous limiter au beurre, au bacon, aux œufs et aux poissons gras. Vous remarquerez très probablement une amélioration de la qualité de votre santé et ressentirez la réalité importance de la graisse pour le cerveau.
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Environ soixante pour cent du cerveau humain est constitué de graisse. Pour maintenir un état normal de votre cerveau, vous devez obtenir suffisamment de graisse de votre alimentation. Cependant, toutes les graisses ne conviennent pas. Certains endommagent le cerveau.
