2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vous êtes fatigué et souhaitez mélanger rapidement quelque chose de savoureux pour vous reposer ensuite. Nous vous en avons préparé quelques-uns recettes faciles avec du pouletqui ne peut pas être détesté.
Cuisses de poulet au fromage jaune
Produits nécessaires: 2 cuisses de poulet, 2 c. à thé de vin blanc, 1 c. eau, 100 g de fromage jaune râpé, poivre noir, sel au goût
Mode de préparation:
Rôtir les cuisses de poulet avec le sel, le poivre et l'eau jusqu'à ce qu'elles soient rouges. Pendant ce temps, préparez une sauce au vin, qui est chauffée sur le poêle. Du fromage jaune, des épices si désiré et du poivre noir y sont ajoutés. Remuez le mélange jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Versez ensuite la sauce sur les cuisses et laissez cuire encore 10 minutes.
Poulet à la crème
Photo: Elena Stefanova Yordanova
Produits nécessaires: 1 poulet, 50 g de beurre, 1 c. crème sure, 1 c. eau, 2 jaunes d'oeufs, jus d'un demi citron, poivre noir, sel au goût
Mode de préparation: Le poulet est nettoyé et coupé en portions. Saler, saupoudrer de poivre noir et faire revenir dans du beurre à feu doux. Ajouter de l'eau et laisser mijoter pour ramollir. Pendant ce temps, réalisez un mélange de crème, jaunes d'œufs et jus de citron. Le poulet verser le mélange dessus et laisser mijoter encore un peu.
Poulet mijoté avec purée de pommes de terre
Photo: Super MamA
Produits nécessaires:
1 poulet, 1 c. bière, 1 c. eau, 1 cuillère à soupe. et demi épice pour poulet, poivre noir, sel au goût
Pour la purée:
1 kg de pommes de terre, 1 c. lait frais, 100 g de beurre, sel au goût
Mode de préparation:
Le poulet est nettoyé et coupé. Mettre dans la poêle et saupoudrer de bière, d'assaisonnement pour poulet, de poivre noir et d'eau. Envelopper dans du papier d'aluminium pour étouffer. Cuire au four pendant 1 heure à température modérée, puis retirer le papier d'aluminium pour attraper la croûte.
Pour la purée, épluchez et faites bouillir les pommes de terre. Puis écraser ou écraser avec le lait, le beurre et le sel.
Le poulet et la purée de pommes de terre sont servis ensemble, et vous pouvez verser la purée avec la sauce.
Fricassée de poulet
Produits nécessaires:
3 cuisses de poulet inférieures, 2 c. huile, 2 c. farine, 3 jaunes d'oeufs, 4 c. yaourt, jus d'1 citron, sel et poivre au goût
Mode de préparation:
Les cuisses sont bouillies, désossées et coupées en morceaux. Mettez l'huile dans une casserole. Ajouter progressivement la farine en remuant constamment. Ajoutez ensuite le bouillon égoutté des cuisses cuites et réduisez le feu. Lorsque le mélange épaissit, ajoutez les cuisses hachées.
Dans un bol, verser les jaunes, le yaourt et le jus de citron et mélanger jusqu'à consistance lisse. Le mélange résultant est versé dans la casserole et le plat est agité pendant 5 à 10 minutes supplémentaires. Enfin, ajoutez du sel et du poivre.
Pour d'autres plats de poulet, vous pouvez parcourir nos catégories et oui cuisiner quelque chose de sélectionné avec du poulet: poulet bouilli, poulet pané, poulet rôti, poulet farci, ailes de poulet panées, poulet aux petits pois, poulet aux pommes de terre, poulet au riz, poulet au chou, salade de poulet, cuisses panées et autres.
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