2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pommes de terre sont l'un des légumes les plus cultivés au monde. On pense qu'ils ont d'abord été cultivés dans le sud du Pérou et à partir de là, leur propagation a commencé. Originaires du Pérou, les pommes de terre sont maintenant cultivées et appréciées par les gens partout sur la planète.
Les pommes de terre, comme on les appelle familièrement dans certaines régions du pays, sont un légume qui peut être mangé bouilli, frit ou cuit au four. Faciles à préparer et très savoureux, de nombreuses femmes au foyer comptent sur eux pour préparer rapidement le déjeuner ou le dîner.
Les pommes de terre peuvent créer énormément de tentations culinaires - du bol de pommes de terre le plus ordinaire aux spécialités adaptées au tapis rouge culinaire.
Que préparer rapidement ? Il est très facile de répondre à cette question une fois que nous avons des pommes de terre. Les frites et la moussaka sont les préférées de beaucoup de gens, mais diversifions le menu.
Pommes de terre farcies au jambon
Photo: Teodora Meshcherova
Nous devons avoir des pommes de terre avec le nombre de personnes pour qui nous allons cuisiner. Nous avons également besoin de jambon ou de tranches de jambon et de fromage jaune.
Les pommes de terre sont bouillies entières et épluchées. Exactement au centre à la hauteur de la pomme de terre est sculptée et complètement avec du fromage râpé. Plier les pommes de terre dans le jambon et cuire au four pendant 6-7 minutes pour faire fondre le fromage jaune.
C'est un plat qui plaira à 100% à la famille et aux invités.
Tortilla espagnole
Photo: Yordanka Kovatcheva
Une autre chose que vous pouvez faire est une tortilla espagnole rapide. Et vous pouvez également utiliser toutes sortes de produits que vous avez dans le réfrigérateur. On peut donc l'appeler la tortilla de pommes de terre Videz le frigo.
Et si vous n'aimez pas l'idée des pommes de terre farcies, vous pouvez préparer la purée de pommes de terre la plus courante, qui ne peut pas être une erreur et ne pas l'aimer.
Fleur hachée et pommes de terre
Photo: Biliana Vladova
La viande hachée et les pommes de terre sont également un plat très expressif. Dans celui-ci, les pommes de terre sont pelées et coupées en cercles. Assaisonner avec de l'huile d'olive, de l'oignon frais, de la sarriette, du poivre noir, rouge et de l'aneth. Et la viande hachée est préparée comme pour les boulettes de viande. Dans un moule rond, alternez deux ou trois morceaux de pommes de terre avec une boulette de viande et ainsi de suite jusqu'à ce que le bol soit plein et qu'une fleur se forme.
Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.
Cassolette de pommes de terre sans lait
Une autre recette très savoureuse et rapide avec des pommes de terre est une casserole sans lait. Sa préparation ne prend pas plus de 30 minutes. Épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une poêle avec un peu de sel, d'huile et d'eau pour cuire. Dans un grand bol, battre les œufs.
Les champignons, le jambon et les olives sont coupés en petits morceaux, le fromage est écrasé.
Mettre dans le bol avec les œufs avec le maïs et les petits pois et la purée de fromage. Tout est mélangé. Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, versez le mélange d'œufs dessus et enfournez. Lorsque tout est cuit, saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 3-4 minutes.
Pommes de terre à l'huile d'olive
Une autre recette de trente minutes est pour les pommes de terre à l'huile d'olive. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cercles. Les pommes de terre déjà tranchées sont mélangées avec du sel, de la chapelure et de l'huile d'olive. Versez-les environ 1 c. eau et mettre à cuire dans un four préchauffé jusqu'à coloration dorée.
Après l'avoir retiré, coupez 1 à 2 gousses d'ail frais. Saupoudrer légèrement de poivre noir et remuer. Enfin, ajoutez l'aneth frais haché.
Pommes de terre fraîches au beurre
Les pommes de terre fraîches au beurre sont les préférées de milliers de personnes. Epluchez les pommes de terre et si elles sont grosses, coupez-les en 4. Mettez-les dans une casserole, salez et poivrez. Bien mélanger pour répartir les épices. Coupez le beurre en tranches et placez-le sur les pommes de terre, et versez environ un demi-verre d'eau dans la casserole. Cuire dans un four légèrement chauffé jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Remuez pendant environ 7 à 8 minutes pendant la cuisson.
Lorsque vous êtes prêt, versez dans une assiette et pendant qu'il est encore chaud, saupoudrez de fromage râpé.
Il existe des milliers d'idées de plats de pommes de terre, et vous pouvez improviser et inventer votre propre recette, qui est meilleure que toutes les autres inventées jusqu'à présent.
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