2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le café en pot est plus utile que le café instantané, expliquent les experts. La raison principale en est que le café infusé contient plus de minéraux, en particulier du manganèse et du magnésium, une grande quantité de vitamine B3, ainsi que de fortes propriétés antioxydantes.
Cuit dans une marmite café améliore la santé des cellules du cerveau et protège contre plusieurs types de cancer ainsi que l'athérosclérose, selon de nombreuses études. Quant au café instantané, il s'avère que toutes ces propriétés utiles du café infusé en pot ne s'appliquent pas à la boisson instantanée.
Le café de qualité inférieure est généralement utilisé pour la boisson instantanée, et la plupart des propriétés positives du café instantané sont perdues après le traitement thermique.
De plus, le café instantané contient moins de grains de café. Son ingrédient principal est le sucre, qui est associé à des graisses végétales et du sirop de glucose, ce qui donne un agréable goût sucré à la boisson.
Les graisses végétales hydrogénées, qui sont contenues dans le café instantané, sont une source de graisses trans nocives. Les polyphosphates qu'il contient affectent la santé des os, selon les experts.
Une tasse de café instantané contient environ 100 mg de caféine et l'apport quotidien recommandé en caféine ne doit pas dépasser 300 mg.
Il existe de nombreux mythes associés à la consommation de la boisson rafraîchissante. L'un d'eux affirme qu'une personne est aussi dépendante d'une boisson que de drogues ou d'alcool. En tant que stimulant qui affecte le système nerveux central, la caféine peut entraîner une dépendance.
En aucun cas, cependant, une délicieuse tasse de café et une dépendance à celle-ci ne peuvent être comparées à une dépendance à la drogue, à l'alcool.
Un autre mythe courant est qu'on ne peut pas dormir paisiblement la nuit en buvant du café. Bien sûr, si vous buvez trop et buvez trop, vous aurez probablement du mal à vous endormir.
Deux cafés par jour - un le matin et un l'après-midi, n'affecteront en rien votre sommeil sain la nuit. Le café, bu le matin, l'après-midi a déjà perdu son effet et vous ne vous sentez pas rafraîchi.
Si vous avez mangé quelque chose, vous vous sentez certainement fatigué. Distribuez donc les deux tasses de café - une le matin et une l'après-midi, afin que vous puissiez être rafraîchi pendant la journée et en même temps dormir normalement la nuit.
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