2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les pommes de terre sont un produit alimentaire précieux, elles contiennent plus de quatre-vingts pour cent d'eau, de nombreux minéraux utiles, de l'amidon, du sucre et des protéines. Vous pouvez faire une salade rouge avec des pommes de terre.
Vous avez besoin de cinq pommes de terre, une tête de betterave, quatre cuillères à soupe de crème, deux cuillères à café d'estragon, un œuf, du poivre noir, du sel au goût.
Faites bouillir les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes. Lavez les betteraves et faites-les cuire au four. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en fines tranches.
Mélanger les légumes, saler et poivrer, verser la crème et saupoudrer d'estragon finement haché et de jaune d'œuf dur râpé.
Les pommes de terre de Savoie sont un plat délicieux. Pour le préparer, il vous faut cinq pommes de terre, deux œufs, trois cuillères à soupe de fromage râpé, une pincée de muscade, du poivre et du sel au goût, une demi-cuillère à café de lait.
Battez les œufs crus avec un peu de lait frais, ajoutez le fromage jaune râpé, la muscade, le poivre noir et le sel. Disposer les pommes de terre crues épluchées en fines tranches dans une casserole et verser sur le mélange de lait. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Les frites sont un plat de remplissage facile à préparer et très savoureux. Il vous faut dix pommes de terre, un verre et demi de crème liquide, une poignée de fromage jaune râpé, deux cuillères à soupe de beurre, une pincée de muscade, du poivre et du sel.
Les pommes de terre épluchées sont coupées en fins cercles. Graisser la poêle avec de l'huile et disposer des couches de pommes de terre, chaque couche saupoudrée de muscade, de sel et de poivre.
Verser la crème, disposer des morceaux de beurre dessus et laisser cuire à four doux environ une heure jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées. Servir saupoudré de fromage jaune râpé et d'aneth haché.
La soupe de pommes de terre à la crème est facile à préparer et extrêmement savoureuse. Vous avez besoin de huit pommes de terre, quatre œufs, une cuillère à café de crème liquide, deux cuillères à soupe de farine, des épices vertes et du sel au goût.
Les pommes de terre pelées et coupées en dés sont bouillies et, si désiré, réduites en purée. Ajouter la crème mélangée à la farine à l'eau bouillante. Dans la soupe finie, ajoutez des œufs durs finement hachés, des épices vertes, du sel. La soupe est délicieuse et froide.
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