2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il existe de nombreuses pousses utiles - ce sont principalement les pousses de céréales. Mais lorsque certains légumes germent - c'est particulièrement vrai pour les pommes de terre - c'est non seulement nocif mais aussi dangereux pour la santé.
L'un des ingrédients de la pelure de pomme de terre est la solanine, qui est très dangereuse et peut causer de graves problèmes de santé et même la mort car elle est très toxique. Ne sous-estimez pas l'effet toxique de la solanine et ne pensez pas que lorsque les pommes de terre sont cuites, elle disparaît.
La germination des pommes de terre dépend de la durée de leur stockage au soleil. Au moment où ils commencent à germer ou à verdir par endroits ou complètement, c'est un signe que la solanine qu'ils contiennent a atteint des valeurs dangereuses pour la santé humaine.
Les germes contiennent environ cent fois plus de solanine que la quantité trouvée dans la pelure des pommes de terre. Si elles sont conservées très longtemps, les pommes de terre commenceront à germer, et si elles ont au moins une tache verte, jetez-les immédiatement.
La consommation de telles pommes de terre peut provoquer des vertiges, des troubles nerveux, des douleurs à l'estomac, des vomissements, des maux d'estomac, un essoufflement, des convulsions, des évanouissements.
Les pommes de terre germées et vertes sont très dangereuses pour les femmes enceintes, car elles affectent la santé du bébé et il peut naître avec un handicap.
Si, pour une raison quelconque, vous devez encore manger des pommes de terre germées, nettoyez complètement chaque pomme de terre des germes et utilisez principalement le cœur du légume. Après avoir épluché les pommes de terre assez épais, lavez-les dans un bol avec de l'eau et beaucoup de sel, puis lavez-les sous l'eau courante.
L'ail germé n'est pas non plus très bon pour la santé, mais il ne cache pas des dangers tels que les pommes de terre germées. Si des pousses vertes d'ail poussent, il n'est pas bon de le consommer, car il devient très amer et n'apporte aucun bénéfice à l'organisme.
Conseillé:
Les Germes Crus Mettent-ils La Vie En Danger ?
Selon un certain nombre d'études en Allemagne, des scientifiques examinant et étudiant la souche de la bactérie Escherichia coli O104:H4 ont découvert qu'il y a de très fortes chances que les germes vous infectent, ce qui dans certains cas conduit à une issue fatale.
La Friture Fait Autant De Dégâts Que L'hépatite
Jusqu'à récemment, la plus grande préoccupation des amateurs de restauration rapide et de hamburgers gras était les centaines de calories que leurs aliments préférés fournissaient au corps. La mauvaise nouvelle est que non seulement votre tour de taille souffrira de la consommation régulière de ce type d'aliments.
Le Côté Obscur Du Cumin : Voyez Quels Dégâts Il Cause
Impossible d'imaginer la cuisine indienne sans cumin ! Les chefs indiens utilisent le cumin pour donner un goût distinctif à leurs recettes. En Asie, d'où proviennent ces graines, elles sont connues sous le nom de jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi et opium karvi et sont extrêmement populaires dans les soupes, les collations, les pâtes et même les thés.
Les Germes Sont Un Super Aliment Depuis Des Millénaires
Ce que la nature nous donne, c'est la vraie santé. Récemment, les nutritionnistes ont accordé une attention particulière aux germes. Pourquoi? Eh bien, parce qu'ils sont exceptionnellement riches en vitamines, minéraux, enzymes, enzymes, fibres.
Que Préparer Avec Des Germes
Les germes sont un ajout utile et frais à divers types de plats. Vous pouvez les ajouter en toute sécurité aux salades de légumes, aux salades de fruits, aux portions de muesli ou aux plats de légumes ou de viande - ils rafraîchiront le goût des aliments et vous rechargeront en vitamines et en énergie.
