2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Jusqu'à récemment, la plus grande préoccupation des amateurs de restauration rapide et de hamburgers gras était les centaines de calories que leurs aliments préférés fournissaient au corps. La mauvaise nouvelle est que non seulement votre tour de taille souffrira de la consommation régulière de ce type d'aliments.
Les résultats d'une étude sur les mauvaises habitudes alimentaires ont été présentés par le Dr Drew Orden dans l'émission télévisée The Doctors, où il a été invité à présenter son nouveau livre. Selon le Dr Orden, la consommation d'aliments frits nocifs peut avoir le même effet néfaste sur le foie qu'une infection par l'hépatite.
Selon l'expert, l'un des aliments les plus nocifs est peut-être les frites. « On sait que du sel est ajouté et que de grandes quantités de matières grasses sont utilisées dans la préparation des frites. Ce que vous ne savez pas, c'est que le sucre est ajouté. Pourquoi ajouter du sucre - parce que c'est ainsi qu'ils deviennent dorés et croquants », explique le Dr Orden.
D'autres aliments nuisibles sont le poulet frit et pané, ainsi que les rondelles d'oignon croustillantes. "La quantité de graisses et de graisses saturées provoque des dommages appelés infiltration graisseuse du foie", ajoute le spécialiste.
Les changements dans les niveaux d'enzymes hépatiques qui se produisent à la suite de l'utilisation régulière de hamburgers ou de frites sont similaires à ceux observés dans l'hépatite. Dans les deux cas, il existe un risque d'insuffisance hépatique.
Ne pensez pas que si vous allez dans un fast-food et que vous commandez de la nourriture, il n'y a aucun risque pour votre santé. Il n'y a pas de règles uniformes pour cuisiner dans ce type de restaurant. On sait que beaucoup d'entre eux utilisent des produits chimiques pour rendre les aliments plus attrayants en apparence et améliorer leur goût.
"Certaines chaînes de restauration rapide sont connues pour ajouter du propylène glycol aux salades fraîches, qui est en fait de l'antigel pour les garder fraîches", a poursuivi le Dr Drew Orden avec ses révélations choquantes. "Et bien que, comme on dit, un peu d'antigel ne suffira pas blesser quelqu'un si vous étiez à la maison, vous ne l'utiliseriez pas pour vous habiller, n'est-ce pas ?"
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