2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
En Bulgarie, le goulasch est également connu sous le nom de pomme de terre. C'est un légume racine unique, un produit naturel aux nombreuses propriétés curatives. Il peut être traité de toutes les manières et conserve toujours ses propriétés curatives.
Riche en vitamines et minéraux, il contient beaucoup plus de fer que les carottes, les navets et les betteraves. Il contient du potassium, du calcium, du magnésium, du zinc, du chrome, du silicium, du fer, du sodium et autres. minéraux. Avec cette richesse en vitamines est un produit utile pour renforcer le système immunitaire, endocrinien, système nerveux et améliore la qualité du sang.
Il contient une grande quantité de pectine, de cellulose, de graisses, de protéines et d'acides aminés. La pomme de terre contient des polyacides organiques, tels que citrique, malique, framboise, ambre. En combinaison avec la vitamine C, il protège les cellules de l'organisme du vieillissement et a un puissant effet antioxydant.
L'une de ses qualités les plus précieuses est qu'il est riche en un analogue naturel de l'insuline - l'inuline. Ce contenu le rend utile pour les personnes souffrant de diabète.
Guliya aide à restaurer la vision, aide à lutter contre l'anémie et l'athérosclérose. L'inuline qu'il contient a la capacité de restaurer le travail du tractus gastro-intestinal et d'absorber les substances toxiques dans les intestins et le sang. Ainsi, il est utile pour l'activité du foie et de la bile.
C'est maintenant la saison du goulasch, ne le manquez pas et préparez une salade ou un cornichon délicieux et sain en hiver, lorsque les tomates et les concombres ne sont pas si savoureux. Le temps de la grippe et des infections virales approche, mangez du goulasch pour augmenter les défenses de l'organisme contre les infections, et la microflore intestinale s'améliorera également.
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