2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le champignon trompette porte un nom intéressant en raison de sa structure et de sa morphologie spécifiques. Son nom latin est Craterellus cornucopiodeset il appartient à la famille des Gomphacées.
Ce champignon intéressant a un capuchon en forme d'entonnoir qui atteint entre 2 et 6 centimètres. Le bord de le capot de la Trompette est courbé vers le bas, et devient plus tard ondulé, profondément incisé.
Le capuchon est de couleur brun rougeâtre, mais avec le processus de vieillissement, le champignon passe du gris-brun au gris-noir, avec de petites écailles plus foncées à la surface, gris pâle, d'abord lisses, et au fil du temps, il devient ridé.
Le moignon du champignon a également une forme en entonnoir et mesure entre 5 et 15 centimètres, car il est creux à la base, et passe vers le haut dans le capuchon et n'en diffère pas, il est coloré de la même manière.
La chair de la trompette est très mince et fragile, cartilagineux, de couleur gris-rouge avec une légère odeur agréable et un goût fade.
La poudre de spores est blanche, les spores sont elliptiques de dimensions 10-13x6-7 micromètres, lisses et incolores.
Le tube se trouve dans les forêts de feuillus, moins souvent dans les forêts de conifères et pousse dans les mois d'août à novembre.
La trompette est un champignon comestible aux bonnes qualités nutritionnelles et au goût agréable.
Il peut être utilisé aussi bien cru que séché. Même certains gourmets prétendent qu'il a de bonnes qualités sous forme de conserve comme les champignons marinés.
Conseillé:
Champignons Inconnus : Champignon D'anis
Le champignon au nom intéressant Anis porte le nom latin Clitocybe odora et appartient à la famille des Tricholomataceae - Champignons d'automne. Son nom est dû à la forte odeur d'anis, c'est pourquoi certaines personnes l'ont appelé parfumé.
Champignons Inconnus : Champignon Renard
Fox est un nom intéressant pour un champignon. Il est inconnu, comme beaucoup d'autres champignons en Bulgarie. Son nom latin est Clitocybe gibba, appartient à la famille des Tricholomataceae - Champignons d'automne. Il est également connu sous le nom de casse-noix en forme d'entonnoir, en raison de sa forme morphologique.
Champignons Inconnus : Champignon Perlé
L'éponge de nacre en Bulgarie, on l'appelle aussi Blanche-Neige. Il porte le nom latin Hygrophorus eburneus et appartient à la famille des Hygrophoraceae. Le capuchon du champignon de la nacre est hémisphérique lorsque le champignon est jeune et saillant à mesure qu'il se développe.
Champignons Inconnus : Champignon Aux Amandes
Champignon aux amandes a un nom intéressant et est un type de champignon comestible que l'on trouve dans notre pays. Son nom latin est Hygrophorus agathosmus, appartenant à la famille des Hygrophoraceae. Le capuchon du champignon aux amandes, lorsqu'il est jeune, est convexe avec une bosse et, avec le développement du champignon, il devient plat, d'environ 5 à 7 centimètres de diamètre et a un bord nu.
Les Champignons Inconnus Enoki : Un élixir Naturel Pour La Santé
Avec de longues tiges minces, des chapeaux ultra-petits et une couleur blanc crème, les champignons enoki sont l'un des champignons les plus élégants au monde. Ces champignons fragiles et légèrement sucrés, appelés « boules de neige » au Japon, poussent en bouquet et sont traditionnellement consommés crus ou légèrement cuits.
